首页·星辉注册·主页刚开始接触红酒的朋友，一定会对“干红、干白、半干、半甜、甜白”等各种叫法感到头晕，喝酒时，常会听到什么波尔多干红、某某城堡干红、赤霞珠干红之类的，很多进口葡萄酒的中文标签上，也都写上“干红”、“干白”等字样。

　　国产葡萄酒更是不用说，瓶子上“干红”、“干白”几个字，又大又明显地写在上面。一定有人会有疑惑，“干红、白干、半甜，这些词语究竟是什么意思？”甚至喝红酒十多年的朋友，可能也会问。

　　全称应该是干红葡萄酒、干白葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒，甜白葡萄酒。在进口葡萄酒瓶身的中文标签上，或者国产葡萄酒的标签上，都会这么标明。

　　但在葡萄酒学术上，更详细的名称是，全干型红葡萄酒、全干型白葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒、甜型白葡萄酒。

　　这些叫法，都是根据葡萄酒的含糖量来分的，酒液里含糖量低的，叫干型，含糖量高的叫甜型。

　　不管是红葡萄酒、白葡萄酒，还是桃红葡萄酒，都可以分为四种类型，干型、半干型、半甜型、甜型，如下图。

　　每1升（L）葡萄酒中，含有糖分在4克（g）以下的，是干型葡萄酒，含有糖分在4~12克之间的，是半干型葡萄酒。

　　每1升（L）葡萄酒中，含有糖分在40克（g）以上的，是甜型葡萄酒，含有糖分在12~40克之间的，是半甜型葡萄酒。

　　在国内，餐桌上喝最多的葡萄酒，就是干红葡萄酒，不管是进口葡萄酒，还是国产葡萄酒。

　　知名度最大的也是干红，电视、报纸、公交车站台等都有干红葡萄酒的广告出现。

　　全世界那些顶级红酒，也都是属于干型红葡萄酒类型的，拉菲红酒是干红、罗曼尼康帝红酒是干红、奔富红酒也是干红。

　　只要我们喝到的红葡萄酒，几乎都是干红葡萄酒，有些还会在红酒酒标上打上“dry red wine”字样，如上图。

　　在国外，是有半干红、半甜红、甜红的，但是占非常小的比重，比如一些加强型甜红葡萄酒，波特酒等等。

　　说到底，就是市场需求量非常低，西方大众不喜欢带点甜的红葡萄酒。因此更多人不知道半干红也很正常啦~