玄武注册帐号_玄武登陆平台_行业认证品牌白葡萄酒，因口感清爽而柔顺备受大家的喜爱。特别是对于好的白葡萄酒来说，更是备受大家的喜爱与追捧。于是在这种趋势的带动下，白葡萄酒也成为了一种备受大家喜爱与珍藏的佳酿。那么白葡萄酒可以长期收藏吗，收藏技巧有哪些呢?下面让我们一起来看一下吧!

　　好的白葡萄酒得益于它们出色的风土条件，所以酿出的葡萄酒通常经得起陈酿。这些佳酿的产区多为勃艮第镇级法定产区、一级法定产区、列级名庄酒，以及波尔多经典酒庄或类似产区出产的佳酿。

　　它们的保存时间视葡萄酒年份和品质而定。有时候，白葡萄酒通过在橡木桶中发酵，使原本直接的香气变得更加微妙和复杂，如叠加了香草与烧烤的味道等等。

　　为了完整地体验白葡萄酒的口感，好的白葡萄酒不要在温度太低的时候饮用，就像那些趁着年轻时饮用的新鲜葡萄酒一样若在 10℃以下饮用，葡萄酒固有的风味可能被“冻住了。尽量在 10℃、11℃或者 12℃时饮用。也可以在9℃时拿出，然后让它在用餐过程中缓缓升温。不妨用一个醒酒器盛装这些美酒，几个小时后，它们原本微妙淡雅的香气暴露在空气中后会“逐渐唤醒变得浓郁起来。不要辜负了它们雅致的酒香。

　　就像所有干白一样，这些葡萄酒也喜欢搭配鱼肉，但更喜欢带酱汁的菜肴，那也许是绝配。还有贝壳、其他白肉菜肴，以及精制馅饼(tourtes raffinees)肉馅油酥合(volau-vent)、羊肚菌小牛胸腺(ris de veau)等。与奶酪搭配也行，如果味道不太冲的话。那么，辛辣菜呢?当然也可以，为什么不来点异域风味呢，不过需要烹饪得不要过于辛辣。

　　总而言之，要想让自己收藏的白葡萄酒有意义，有价值，能够一直保持纯正的口感，就要在收藏时严格控制温度，湿度以及外在各种环境。因为只有这样，才能够降低白葡萄酒变质的风险哦!