首页-光芒娱乐-首页世界知名的起泡酒产区并不多，能想到得到的以起泡酒著称的产区/种类也就法国香槟，意大利普罗塞克、阿斯蒂、蓝布鲁斯科，西班牙卡瓦这几个。
香槟是全世界最有名的起泡酒，这一点毋庸置疑。只有法国香槟产区出产的起泡酒才能被称之为“香槟”，一种酒能用当地的地名来命名，足见其影响力之大。当然香槟作为最知名的起泡酒，价格也是非常昂贵的，入门级别的NV都在300元上下，现如今的香槟绝大多数都是干型。
俗称唐培里侬或香槟王，是酩悦集团的高端旗舰，不过现在酒友们一般不会叫它香槟王了，因为还是略感心虚，虽然唐培里侬的名气的确是一等一的，但要说品质能达到香槟之王的境界，似乎还欠了些火候。唐培里侬的名字来自法国修道士唐·皮耶尔·培里侬，这位修道士虽然不是香槟的发明者，但绝对是最有贡献的人物，他发明了用红葡萄品种来酿造香槟的方法，以及混合不同品种来酿造香槟的方法。有不少文章说查尔斯王子和戴安娜王妃的世纪婚礼用了唐培里侬，其实并不是，是女王在婚礼后举办的亲友宴请上用了唐培里侬。唐培里侬没有中低端产品，最便宜的酒款也在千元以上。
俗称路易王妃，闻名世界的路易王妃水晶香槟用的是透明玻璃瓶身，如水晶般剔透，这在香槟之中是比较少见的，因为透明瓶身很容易让酒受到光照的损害，所以路易王妃水晶香槟出厂时都是有黄色塑料膜包裹，用来避光，只有开启之前才会露出真容。路易王妃的这款传奇水晶香槟当年是应俄国沙皇亚历山大二世的要求特别定制的，在19世纪，路易王菲大多数的产品都销往了俄国，因为俄国皇室对路易王妃情有独钟，这也使得路易王妃在欧洲皇室颇为流行。路易王妃也有一些入门级香槟，价格不贵。
俗称库克，真香槟王！用小橡木桶陈酿，成本高，口味也是一流，在香槟之中属于风味非常复杂的存在。库克没有什么广为流传的花边故事，和许多擅长营销的香槟大牌比起来太过低调，但这也是因为实力太过强大，轻松碾压。下面这款是库克最便宜的入门NV香槟，跨境渠道会更便宜。
俗称沙龙，如果说库克是当之无愧的香槟之王，那么沙龙就是香槟王后，一个浓郁复杂，一个细腻优雅，呈现出香槟世界的两种极致风格。沙龙之出产一款白中白香槟，上百年来只在一条路上不断追求极致，是坚持也是固执，爱她的人死心塌地，但也有许多人喝不懂沙龙，也许是曲高和寡吧。
俗称泰廷哲，“艺术家珍藏”系列是泰廷哲的招牌旗舰，很有收藏价值。而泰廷哲的入门款香槟在品质上来说性价比也很不错，各种联名、赛事营销做得也相当不错。
俗称瑟洛斯，经典小农香槟，近几年较火。我们所熟知的许多香槟大牌都是大集团控制，当作奢侈品品牌来运营，赋予了香槟除了酒本身以外的许多其他意涵，从品牌的角度来说这很成功，但单纯从爱好者的角度来说，这些营销并不会让酒变得更好喝。这也是为什么近些年小农香槟越来越受关注，品牌把所有精力花在种植和酿酒之上，出产更高品质的香槟，这才是酒友们追求的。瑟洛斯的香槟已经功成名就，价格也是比较贵了，当然现在有许多尚不太知名的小农香槟性价比比起大牌货高了不少。
俗称堡林爵，是第一家销往英国的香槟品牌，因此其与英国皇室的渊源也颇深，在许多皇室宴请场合上出现率也极高。前文提到查尔斯王子和戴安娜王妃的世纪婚礼上用的并不是唐培里侬，其实当时用的就是堡林爵R.D. Tradition香槟。下面这款是堡林爵的基础款。
俗称宝禄爵，他家虽然不是第一个进英国的香槟，却是第一家获得英国皇室认证的香槟品牌。他家的招牌旗舰款香槟名叫温斯顿·丘吉尔，可见宝禄爵和英国人渊源之深厚，这款酒也是当年丘吉尔最爱的香槟，这才因此命名。威廉王子大婚用的就是宝禄爵的温斯顿·丘吉尔香槟。
俗称酩悦，全球销量第一，大多数酒友的入门香槟品牌。曾经酩悦的庄主与拿破仑私交甚好，酩悦的香槟也备受拿破仑青睐，如今的酩悦是LVMH集团下的当家品牌之一，在全球无人不知无人不晓。酩悦也是许多酒友人生的第一款入门香槟。
俗称巴黎之花，在女酒友的圈子之中，巴黎之花永远是特别的存在，不得不说绝大多数香槟的包装都是直男审美，也不是没钱包装，可能实在是品味没跟上，而巴黎之花的瓶子相比之下就太好看了，说实话大多普通酒友能喝懂香槟的着实不多，包装能够加分许多。巴黎之花的入门款性价比也是很高。
普罗塞克绝大多数都产自意大利威尼托产区，由本土葡萄品种格雷拉酿造，普罗塞克历史悠久，品质优秀，可能是除了香槟以外全世界最知名的起泡酒，但价格比香槟要便宜许多，因此过去也有人戏称普罗塞克是穷人的香槟。普罗塞克绝大多数都是干型。
俗称波特嘉，说他家是意大利最有名的起泡酒品牌，相信还是有许多酒友会表示认同，营销玩的还是挺溜，包装也很吸睛，和黑桃A有一拼，大多数普罗塞克品牌瓶子实在不咋地，卖不出价钱我一点也不奇怪。
俗称美妮多，酒庄也有百余年历史，性价比不错，全球有一定知名度，相信喝过的酒友应该不少。
俗称比索，这个牌子是我最早认识的一批普罗塞克品牌，酒庄建于1542，也的确历史很久，在全球有一定知名度。
俗称卓林，这个牌子很多酒友应该还是眼熟的，桃乐丝集团旗下，全球许多地方都能买到。普罗塞克只是其众多产品线的其中之一。
意大利的莫斯卡托葡萄品种由于其甜美的香气和风味在国内已经风靡许久，酒友们喜欢称之为小甜水，而阿斯蒂的莫斯卡托甜酒最为优秀。当然许多莫斯卡托严格来说只能算微起泡，和我们一般说的泡沫丰富的汽泡酒还是有区别。莫斯卡托都是甜型，价格么太便宜的没有，但一般也都不会太贵。Vietti基本就是阿斯蒂莫斯卡托的天花板了，小鸟、小草、小鹰都很有名气。
蓝布鲁斯科在世界范围内的知名度不算高，但前几年在国内火了一阵，所以还是稍微说一说。蓝布鲁斯科其实不是产区，而是一系列蓝布鲁斯科葡萄品种的统称，主要产自艾米利亚-罗马涅。如今的蓝布鲁斯科，成为一种富含果味、轻快的红起泡酒的代名词。实在是物以稀为贵，这世上红起泡真的已经是濒危物种了，对许多酒友来说还是很有新鲜感的。蓝布鲁斯科大多是半甜型或甜型，都是便宜货，也没有太知名的品牌，喝的就是个轻松愉悦，没什么讲究。
西班牙卡瓦和香槟、普罗塞克并称世界三大起泡酒，卡瓦也被称为伊比利亚半岛的香槟。最初的卡瓦只在加泰罗尼亚的小部分地区酿造，现在的范围也扩展了，但绝大多数还是在加泰罗尼亚地区。过去的卡瓦只用西班牙本土品种酿造，现在也开始使用黑皮诺和霞多丽，向香槟看齐了。卡瓦大多是干型。菲斯奈特，就是西班牙最有名的起泡酒品牌，不用之一了，全世界基本都能买到。还有两款我自己接触比较多的卡瓦，在全球有一定知名度，价格很实惠。
差点把德国塞克忘了，实在是太久太久没喝过了。严格来说塞克是德国和奥地利传统起泡酒的统称，现如今的塞克大多还是廉价起泡酒，当然也有精品的特级园和一级园，但实在太小众，我个人的了解也很有限。
世酿伯格白中白，新中国外事场合上出现的第一款起泡酒，尼克松从美国带到中国来的。喝这款酒的照片在历史书和各种纪录片中其实我们都见过，后来这个品牌的多款起泡酒在中美历史上各种重要时刻都曾经出现，被赋予了非同一般的意义。至于有谁喝过，自己查哟。这酒我喝过几回，国内一些线下渠道可以买到。
