首页「速盈注册」首页为尽可能完美的享受到贵腐酒带来的浓郁和甜美，饮用贵腐酒时需注意：饮酒温度、容量、时间和食物的搭配。下带大家详细了解！

　　全称贵腐甜白酒;，是一种甜葡萄酒，由受贵腐菌的葡萄酿制，源自匈牙利。贵腐酒的特色是糖分比较高，味道甜美。一般酒体呈金黄色，看起来特别有美感，随着时日的增长，会由原来的金黄色，变成琥珀色或橘红色。

　　最好的饮用温度为10℃。温度过低，苏玳贵腐酒的风味就比较封闭;温度过高，苏玳贵腐酒喝起来就显得过甜。

　　倒入酒杯的量为2～3盎司(约60～90毫升)。在喝贵腐酒时，最好少量慢慢地饮用，切勿喝得过快或过多，为此倒入酒杯的量不要超过半杯。

　　贵腐酒怎么喝?年轻的贵腐酒不需要醒酒，而老年份的贵腐酒需要在开瓶后静置1～2个小时，待其香气和风味复苏后饮用为佳。一次性入杯的量不要太多，倒60～90毫升，以免喝到后面酒的温度升高或是香气散发殆尽。需注意的是，贵腐酒风味浓郁，需在白葡萄酒和红葡萄酒之后进行侍酒。

　　贵腐酒可以搭配洛克福羊乳干酪或蓝纹奶酪，这虽然不符合浓配浓，淡配淡的餐酒搭配法则，但贵腐酒的甜味与奶酪的咸味却可以起到互补的作用。贵腐酒怎么喝?贵腐酒在餐酒搭配时，应选用味道稍淡，甚至略有苦味的餐点。如果用味道浓郁的蛋糕或水果馅饼，就会使原本风味复杂的贵腐酒黯然失色。因此，饮用贵腐酒作餐后甜点，亦可搭配奶酪、沙拉、烘焙坚果或甜度中等的巧克力！

　　贵腐酒与中国菜的搭配：可以与川菜、湘菜和泰国菜搭配，能中和辣味，呼应甜酸滋味。