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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  万向登录测速-万向代理注册-万向4招商挂在树枝上的葡萄,在气温低于-7度的情况下,结冰采收,结冰状态下压榨发酵,酿制而成。生产过程中不能人工冷冻,不能外加糖源。

  具有蜂蜜、柑橘和蜜桃的香气,酒体醇厚柔和,甜而不腻,香醇甜美,层次丰富。

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  首先你要明白什么是冰酒,冰酒是一种甜型葡萄酒,利用气温在零下8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。冰酒是浓缩的精华,每8到10公斤鲜葡萄才能酿造1瓶375ml的葡萄酒,所以冰酒有液体黄金之称,也是加拿大的国酒,所以你觉得99块钱能买到?

  冰酒最好的国家一个是德国 ,一个是加拿大,他们的冰酒好可不是自产自销,自己国家的人吹自己的冰酒好,那是世界上大多数都认同的,如果你需要购买建议,可以私信我。

  夏天到了,各种酒类深受人们的喜欢,其中冰酒就是比较好的选择,无论男士还是女士都可以喝,而且度数也不是很高,那么,市面上哪个牌子的冰酒好喝而且性价比比较高呢?下面小编就给大家推荐几款国产好喝的冰酒,一起来看看吧!

  酒质良好,颜值爆棚,不会特别甜,还有酒香,刚刚好!睡前喝点助睡眠,白的这个甜度还不错。但是红的比白的甜了点,一次性喝多了会有点甜腻!夏季放冰箱里偶尔吃重口或者海鲜喝一点点,很爽!

  这款酒的层次感的确是很强,变化十足,果味浓郁,入口清冽爽口,酒很好喝,酸酸甜甜适合女生,稍有些度数,也不至于太高,没有什么涩味,略有一点苦。加冰口感更好!入口微甜,甜而不腻,清爽回甘!

  莞妍这款冰酒酒体呈金黄色,具有干果、蜂蜜、葡萄干等芬芳馥郁的香气,香气、营养成分充分浓缩。以威代尔葡萄为原料,在零下八度的气候条件下结冰、采收、压榨,并经低温保糖发酵,精心酿造而成。口味甜润爽口,酸甜平衡满口留香。冰镇到8°口感最佳。还有他家的同款冰红,甜而优雅,比干红爽口,非常适合搭配中餐,甜渣党一定喜欢。

  酒瓶挺拔秀气,红白两色,感官视觉令人神往。甜甜的味道,冰红超好喝,很香哦!冰红真的不错,很香,味道也醇厚,口感好,甜,酒味不重,适合不太会喝酒的女孩子。有很浓的果香味,品质很高!主要是性价比超高,4支300都不到,特别适合家庭聚会饮用,好喝不丢份儿。

  至于提及冰酒哪个牌子性价比高,其实品牌只是不同商家的区别而已,选购冰酒每个人的口味不同用途不同,因而适合自己口味的冰酒才是最佳的。

  冰酒,顾名思义就是不添加任何其他糖源只用冰葡萄压榨发酵酿制而成的酒,含糖量要在125g/L以上的才能称之为冰酒,属于甜型葡萄酒

  一看葡萄品种:葡萄是酒的灵魂。冰葡萄的采摘必须保证在气温极低的情况下,让葡萄在树上自然结冰后,才能在-8℃以下进行采摘、压榨、发酵。

  二看葡萄产地:葡萄产地是酒的母体。冰酒之所以稀少,就是因为冰葡萄对产地要求苛刻,必须严寒而土肥。

  三看酿造工艺:酿造技术是酒的点睛。首先,冰酒酿造工艺苛刻,酿造全程需在零下八度以下进行采摘、压榨、发酵、储存。其次,冰酒酸甜平衡完美的口感体验也极其考验酿造技术。

  虽然冰酒起源于加拿大,但是随着近几年疫情之下供应链断供和国货的崛起,也让国产冰酒品牌初露头角。而且随着供应链和酿酒技术不断成熟,国内的冰酒在品质上也并不输国外的冰酒。作为一个酒龄和年龄一样大的老酒友,下面按头安利一款近期比较喜欢的冰酒品牌——dMANNER冰酒

  这个品牌出自北京的一家同名连锁酒吧,我也是因为喜欢去这家酒吧,而知道的这款冰酒。酒吧做出来的酒和酒庄做出来的酒不一样的地方在于:品牌更有温度。酒庄产的酒可能技术上更胜一筹,但是感觉离消费者比较远。而酒吧孵化出的酒,就比较贴近消费者,知道我们想要什么。很喜欢他们的品牌理念是“独立、有趣、享乐”完全就是我这个夜猫子星人的内心独白。好了,转入正题说说这款冰酒~

  从外包装就和现有的冰酒包装做出明显区分,摒弃了细长瓶的设计,改用棱角分明的现代感设计,黑、白、橙三个颜色,可成熟可深沉可时尚,完全是给年轻人量身打造的包装

  葡萄种植基地位于北纬41°的长白山南麓,鸭绿江河谷下游,东北冬季的寒冷程度和土壤的肥沃程度不用我多说了吧,也因为这样拥有酿造高品质冰酒得天独厚的自然条件,也是北冰红葡萄的绝佳产地。葡萄品种选用的是国内最适宜酿造冰酒的葡萄品种——北冰红葡萄,其对产地地理条件有苛刻的要求,每年成熟一次(这个是听酒吧bartender讲的)。所以营养价值也很高,富含有机酸、氨基酸、花青素、白藜芦醇、蛋白质、矿物质等等各种营养成分。

  不像其他添加了浓缩汁勾兑出来的果酒,dMANNER家的冰酒完全用纯天然的冰葡萄酿造而成,香甜的口感完全来自于葡萄汁本身,不额外添加任何糖分。听bartender讲15斤的葡萄才能酿造出一瓶375ml的冰酒,所以价格贵也能理解了~但相对于国外大几百的价格,百来块的价格还是很香的~毕竟国外冰酒从原产地运输到国内的高额关税和层层加价,价格居高不上也是理所当然~dMANNER这款冰酒可以说是贵妇的品质,平民的价格了~

  酒体在自然光下是那种很高级的红宝石色,在酒吧灯光下就是比较浓稠的黑曜石色。口感层次非常丰富。初次闻香可以闻到蜂蜜、杏仁、蜜饯这些花果香,入口可以尝到酸甜相间、柔和甜美的馥郁口感,回味还有罗勒和青桔的清爽口感。10°的低酒度,可以不知不觉中达到微醺的状态,更适合我这种酒量不咋滴还好爱喝酒女生~里面的花青素、白藜芦醇、丹宁等多酚类物质,不仅能睡前助眠,还可以抗氧化和预防心血管疾病~真的是yyds了~这波入股不亏!

  Step2:慢摇酒杯,让酒体更多地接触空气,深吸酒香,感受酒体的丰富层次

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