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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  天辰平台登录地址 - 天辰平台注册1、波尔多产区:波尔多位于北纬45°,属于温带海洋性气候。主要有巴萨克、圣爱美容、玛歌、梅多克、佩萨克-雷奥良、波美侯等热门的子产区,世界上最昂贵的酒庄—拉菲庄园就位于波尔多。

  2、西南产区:西南产区是法国最古老的葡萄酒产区之一 ,位于波尔多以西,大部分地区都以海洋性气候为主,气候温暖湿润,非常有利于葡萄的成熟。了解西南产区的人都知道,这个产区的酒相当精彩和多元。既有和波尔多类似风格的红酒,也有很多带有浓郁当地特色的土生品种,由于一直以来,波尔多酒商对当地酒的贬低,虽然这里的酒质不错,价格却不高,所以相当的划算,是酒迷选酒的好去处。

  3、阿尔萨斯产区:阿尔萨斯位于法国东北部, 葡萄园覆盖着风景秀丽的山坡地,西倚孚日山脉(Vosges),南起坦恩(Thann)城,北抵马伦内姆(Marlenheim)城,总面积约1500公顷,东部就是德国。阿尔萨斯的白葡萄酒拥有独树一帜的风格,在法国被称为阿尔萨斯之泪,也是阿尔萨斯的镇店之宝。

  4、普罗旺斯—科西嘉岛产区:提起普罗旺斯,就让人联想到一望无际的紫色薰衣草田园。普罗旺斯当地桃红葡萄酒的产量占到80%。是整个法国桃红葡萄酒产量的45%还要多,当仁不让的排名法国第一大桃红葡萄酒产区。除此之外,那带有浓浓地中海风格,当地浓郁粗犷的红葡萄酒,以及具有独特香料气味的白葡萄酒,构成了一道传统而精彩的普罗旺斯风景线、朗格多克—鲁西雍产区:朗格多克和鲁西雍产区位于法国南部的地中海沿岸,是最具南法风情的葡萄酒产区。当地炎热的气候非常适合葡萄的成熟,这里是全法国面积最大的葡萄园,产量高达全国总量的30%,其中价格便宜、质量上乘的地区餐酒产量,占法国餐酒的60%,是法国当之无愧的餐酒之王。

  6、隆河谷产区:隆河谷地区从法国中部一直延伸到地中海附近,长长的隆河由北到南,贯穿整个河谷地区。隆河谷拥有最复杂的葡萄品种,总共可以使用20多种葡萄品种。当地酿酒师富有想象力的混搭手法,配合当地风格迥异的葡萄,诞生了很多不平凡的作品。

  7、卢瓦尔河谷产区:卢瓦尔河谷出产的美酒种类繁多,因为地区内各地的气候相差甚远,种出的葡萄各有特色,因此酿造的葡萄酒味道差别也很大。

  8、汝拉和萨瓦产区:汝拉和萨瓦产区位于法国东部,靠近瑞士,葡萄酒产量虽不大,却是法国最具特色的葡萄酒产区之一,这里出产的葡萄酒风格独树一帜,尤其有代表性的是汝拉黄酒(Vin Jaune)和麦秆酒(Vin de Paille),是当地最璀璨的两颗金色明珠。

  法国西濒大西洋的比斯开湾,西北隔多佛尔海峡、英吉利海峡与英国相望,东南滨地中海,东、东北与摩纳哥、意大利、瑞士、德国、卢森堡、比利时相接,西南同西班牙、安道尔接壤。

  1.在地理位置上,波尔多被由南向北的吉隆河(Gironde)一分为二,吉隆河以西和以南的产区被称为“波尔多左岸”,吉隆河以东与多尔多涅河(Dordogne)以北则为“波尔多右岸”,中间多尔多涅河与加隆河(Garonne)之间的产区则为“两海之间”(Entre-Deux-Mers),整体纬度大致在北纬44°11 - 45°35′之间。

  2.波尔多是位于法国西南的一个港口城市,人口925,253人(1999年),是法国位居巴黎、里昂、马赛之后的第四大城市。它是阿基坦大区和吉伦特省的首府。曾是法国旧省吉耶纳的首府,历史上属加斯科涅地区。波尔多是欧洲的军事、航天和航空的研究与制造中心,集中了如欧洲航空防务与航天公司、泰勒斯集团等很多公司的研发机构,以及一些导弹发动机工厂和达梭航太的飞机制造厂等。它还是法国战略核弹研究和物理实验的核心,拥有原子能研究中心和兆焦激光计划等许多高端技术机构,此外还有新材料和纳米技术方面的研究机构。法国国立法官学校也在波尔多,是法国法官的摇篮。波尔多地区旅游资源丰富,有许多风景优美保存完好的中世纪城堡。

  波尔多是世界上最大的美酒之乡,这里盛产的红酒最为有名。波尔多葡萄种植面积为12万公顷,居法国三大葡萄酒产区之首;波尔多年产葡萄酒8.5亿瓶,其中40%用于出口,占法国葡萄酒出口总量的25%,法国的外贸盈余有15%是波尔多葡萄酒带来的。

  波尔多每一个葡萄酒庄园都有着不同的故事。葡萄酒绝大多数是在以家庭为单位的庄园里生产的,庄园里有葡萄园,有酒窖。葡萄的生长、收获,葡萄酒的发酵、成熟及装瓶的全过程都在庄园里完成。

  在产地上有所区别,法国红酒以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表,法国红酒极具陈年潜质,内敛雅致。而智利被人们称为葡萄种植的天堂,智利具有多样风土和气候,其红酒也因产地不同,具有完全不同风格,产自海岸区域的红酒清淡爽口,酸度适中,产自山脉之间的红酒偏爱在葡萄达到几近果酱的成熟度,老年份的智利红酒以内敛取胜,其老酒的魅力丝毫不输老世界波尔多的列级名庄。

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