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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  天九平台-天九注册-天九(中国)官方总代理网站桃红葡萄酒曾经一度被看做劣等的廉价葡萄酒,登不上大雅之堂,但随着人们健康意识的发展、女性品酒客的增多与桃红葡萄酒酿造技艺的进步,桃红酒现今风靡大西洋两岸乃至全球,深受消费者欢迎,全球范围内的销售持续增长。

  普罗旺斯葡萄酒委员会负责人Franois Millo于20年前迁至该产区,当时生产商还为桃红酒的销路焦灼不安。法国农作物办公室France AgriMer发布的数据显示:1992年,桃红酒仅占法国超市葡萄酒销售份额的11%,2006年增至20%,2012年达到28%,远远超过白葡萄酒(17%)份额,不过仍落后于红酒(55%)。

  社会学家Stephane Hugon认为,桃红盛行的原因是不像红酒那么“威严”,令人心生敬畏,“饮用者可以在桃红酒中混合其它饮料,包括粉红葡萄汁。”

  目前,桃红的价位大致在2-70欧元,消费者开始愿意花大价钱喝桃红了。尼尔森报告称,截止今年5月25日前一年时间,美国12美元以上的桃红销量涨幅达到两位数,主要以进口桃红为主。

  事实上,法国是全球桃红最大的生产国,四分之一的桃红都出自这里,另外更多传统产区,如波尔多,也想要在桃红市场中占有一席之地。

  著名酒评家Thierry Desseauve评价称:“相比10年前,我们看到了越来越多的桃红酒,虽然还存在劣质产品,但也不乏一些有趣的桃红,例如科西嘉岛可以算是成功的桃红酒产区。”

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