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达利叶家族一直在最佳的卢皮亚克环境内生产优质贵腐葡萄酒,历史悠久,其优秀贵腐葡萄酒的生产技术更是一代传一代,不断改良,现已达第8代人。赛美蓉和白苏维翁的混合赋予此酒卢皮亚克特有的清新、优雅和复杂。酒体顺滑,带有有蜂蜜和桂花的香气,入口难忘,最适合餐后慢慢品尝。
葡萄树平均树龄80年。葡萄9月成熟后继续留在树上直到12月,天然的灰霉菌只会侵蚀葡萄的表皮,使水分挥发,增强果实的甜份,这个工艺称之为贵腐。采摘只采用人手。贵腐葡萄榨汁后温控酿制,成品入瓶之前会在木桶中收藏5年。
此酒能收藏长达数十年,属难得的珍品。可选择立即享用来品尝其清新气息,或收藏供日后特别场合享用,倍显高贵。
除在欧洲多次获奖外,近年在韩日等地也是大受欢迎!在中国的各个品鉴会也是一致获得好评!
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