首页〞恩佐注册平台〝首页干型葡萄酒由于发酵较为彻底,含糖量低,一般喝不出甜味;但甜型葡萄酒则含糖量较高,喝起来更加柔和甜美,同时又兼顾了葡萄酒最吸引人的果香花香!最重要的是:甜呀!
虽然干型葡萄酒是数量上的主导者,但喜甜的人类天性让甜型葡萄酒拥有众多青睐者。今天就为大家分享5款甜型葡萄酒~
莫斯卡托(Moscato)是一种人见人爱、口感甘甜、香气芬芳的起泡酒或微泡酒,酒中带有明显的麝香、花香和蜂蜜的香气,酒精度低,深受女生的青睐。
冰镇之后的莫斯卡托,在杯中摇曳,绵密的气泡优雅上升而后徐徐消散。品上一口,蜜桃、柑橘和蜂蜜的味道铺展在口腔中,羞涩迷人的麝香在舌尖游走,甜美不腻人。
法国苏玳(Sauternes)是一种知名的甜葡萄酒,它产自波尔多苏玳地区,主要采用感染了贵腐菌的赛美蓉(Semillon)和长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酿成。
苏玳甜白之所以如此招人喜爱,很重要的一点是它的口感甜而不腻,高酸度平衡了酒中较多的残余糖分,这才形成了清新、甘甜又优雅宜人的风格。
匈牙利的托卡伊(Tokaji)被称为世界上最好的甜葡萄酒之一,路易十四也曾将其誉为酒中之王,王者之酒。
托卡伊口感甘美,拥有浓郁的橘子果酱、杏、扁桃仁和蜂蜜等风味,也有可能会发展出黑麦面包、烟草和咖啡黑饴糖的香味;入口有香茶、热带水果与焦糖的香气。
提到甜葡萄酒,就不得不提德国的雷司令(Riesling),其中的 BA 和 TBA 更是享誉世界。
相较于其他葡萄酒来说,雷司令不仅酒体较为轻盈,而且酸度极高。冰镇能使雷司令葡萄酒尝起来更为清新凛冽,更有结构感,因而也成为了全球最精致的白葡萄酒之一。
波特酒(Port)素有葡萄牙国酒之称,是一种加强型葡萄酒,由于在酿造时加入了烈酒提早停止发酵,酒中保留了天然甜度,因此这里也把它归为甜葡萄酒的范畴。
波特酒单宁含量不高,口感较甜,带有覆盆子、黑莓、焦糖、肉桂和巧克力的风味,但酒精度稍高,具有甜味,香气类似国内的黄酒,相信会受到人们的青睐。推荐:格兰姆茶色珍藏波特酒、葡萄牙进口高甜加浓型波特酒
所以说不要再被葡萄酒固有的酸涩印象给害了,有了这一群甜酒小天使,还怕生活不够甜吗~
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