主页安迪娱乐注册提起红酒，大家都会知道有一个法国波尔多，波尔多的名气太大了。法国是历史悠久的全球著名葡萄酒产地，而波尔多出产的优质葡萄酒深受各国红酒爱好者的青睐。

　　在法国，葡萄酒分为AOC法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒以及日常餐酒这四个级别。波尔多是最大的AOC产区。在这个高达十万公倾的产区上，遍布数千家大大小小的酒庄，每一家酒庄出产的葡萄酒风格各异、风味迥然，口味种类极富多样化，令全世界酒友为之着迷。

　　今天介绍一款来自法国波尔多左岸的圣芝红酒。圣芝与拉菲、拉图在同一区。圣芝建立于1768年的波尔多左岸，当时是专为王室贵族酿酒的酒坊。现在隶属于Suamgy庄园，与拉菲、拉图等一级酒庄在同一区。酿酒技术经过几个世纪的沉淀，拥有自己独特的风格特点，最近几十年来获奖无数。

　　2012年进入中国市场，因为销售策略影响，圣芝在东南地区名气很大。跟同是来自波尔多的类如拉菲这些名酒比较而言，圣芝最为可贵的是价格十分亲民，拥有极高性价比，甚至有酒友评价，圣芝百元产品就能比肩其它品牌千元产品。

　　如果需要排名的话，我最愿意优先推荐这一款圣芝这款G80干红，在圈子里口碑极佳，套用一句广告词“好喝不贵，真的实惠”。

　　波尔多AOC产区，是公认的经典优质葡萄酒产区，誉为“法国葡萄酒皇后”。温和平顺的海羊性温带气候和复杂多样人的地质结构，这些得天独存的气候和地理条件，让这一产区能出产风味多变、口感丰富的葡萄酒。

　　圣芝G80，以人工采摘和人工挑选葡萄，以传统酿造方法，经橡木桶熟成，橡木桶的香气会逐渐融入酒里，让酒拥有特殊而复杂的香气，单宁更柔顺，圣芝G80还有一个显著的特点，就是果香浓郁，酒体结构精致。

　　G80都是原瓶进口，有多重防伪，可以放心选购。推荐的这一款木箱装，因为量大，所以更优惠。有兴趣的朋友，可以抽空尝一尝。

　　品饮：酒体明亮，有宝石般的诱人红色，醒酒30分钟后，轻晃酒杯，有紫罗兰的幽香，中间夹着红李子和红加仑等红色水果的香气，同时带一点淡淡的熏烤气息。入口较为圆润，口感圆润多汁，单宁细腻，结构平衡，还有一些甜椒和干香草的香味。可以用来搭配牛排、红烧羊肉这类浓郁口味的菜品，从价格和口感来看，性价比超高。

　　这一款跟前面介绍的是同一款酒。不过这款是双支礼盒装，符合工体工学的原创设计，玫瑰雕花纹理，不锈钢锁扣，显得高档大气，所以更适合送礼。有送礼需求的朋友可以考虑下这款。如果是自饮，就没必要花这几十块钱的包装费了。

　　品饮：莫斯卡托是一种著名的白葡萄品种，起源于意大利，被誉为高贵的葡萄品种之一。莫斯卡托酿造的葡萄酒有独特的香气，特点是口感香甜，香气芬芳，带有明显的花香、蜂蜜和葡萄的香气，还会有淡淡的茉莉花、荔枝和白桃气味，果香复杂而浓郁。因为酒精度低，所以能让人大口痛饮。

　　这款圣芝莫斯卡托气泡酒，属于自然发酵，无任何添加。倒入杯中观察，酒体金黄，气泡绵密，散发着多种鲜花和白色水果的香气。酒体优雅平衡，口感细腻甘冽，丝滑清爽，果香浓郁，花香幽幽，酸度适中。对了，厂家介绍适饮温度是7－10度，我更喜欢冰镇以后再喝，感觉上会更加甘爽清冽，大家如果有兴趣的话可以试试先冰镇。平时喝这款酒比较少，一般是有庆祝类的活动才会开这酒，提前把酒放冰块桶里，喝的时候再拿出来开瓶。

　　品饮：这款圣芝双叶城堡晚收半甜白葡萄酒，采用的晚收葡萄酿造，晚收葡萄用的自然风干法。也就是让葡萄留在藤上自然成熟，然后逐渐被风干。因为成熟时间长，水分被风干，所以糖分会更高。并会带有熟透的水果风味。

　　相较于上一款甜型7.5%vol酒，这款是半甜型，酒精度为11%vol。口感上会更清爽，酒精度也略高，不至于象喝甜型酒有喝饮料的感觉。这款酒带有黄色的酒裙，有浓郁的果菠萝、猕猴桃、木瓜和芒果的果香，还有融合了蜂蜜的味道和隐约的橘香气。口味相对清淡，没有强烈的味道，但酒体丰满，新鲜甘爽，芳香迷人。同样采用冰镇后饮用，有一种热带岛国的情调。

　　品饮：这款圣芝帝索丝城堡干红是采用西拉、哥海娜和幕合怀特这三种葡萄混酿而成的，拥有更加丰富的口感和香气。

　　歌海娜能带来出色的酒精度和浓郁果香，能延长GSM混酿葡萄酒的余味。西拉能带来浓郁的蓝莓、李子和黑加仑等黑色水果风味。幕合怀特增加了混酿葡萄酒的单宁结构和花香味，有利于酒的陈化，提升香气的程度和质量。经过橡木桶6个月陈放，橡木香气融合，结构更为精致。

　　这款黑色水果香气显著，充沛丰盈，口感柔和，酒体适中，酸度平衡，丹宁坚实。有成熟的草莓、樱桃味道，还有一些少许的黑胡椒和地中海烤香料的气息。这款酒容易入口，适合平常炖煮类的肉食佐餐。

　　品饮：这款酒产地并不是法国，而是智利，智利也是优质葡萄酒出口国。这款酒最大的特点是比较稀有的14.9%vol酒精含量，葡萄酒的酒精含量来自葡萄的含糖量，含糖量越高，能转化出的酒精度也会相应更高。从酒精含量上来看，这款酒采用的是自然风干的晚收葡萄原料，优质的葡萄在藤上经自然风干成熟，再经过12个月的橡木桶熟化，发酵成为了14.9%vol的葡萄酒佳酿，这种酒的果味会更为充沛，口感更为醇厚。

　　品饮的时候，可以看到美丽的宝石红酒体，直接就能闻到浓郁的果香，散发着巧克力、烟草、黑莓、红辣椒、黑橄榄的香味。酒体平衡，口感饱满，余韵悠长。

　　品饮：这是一款采用赤霞珠、梅洛、品丽珠三种原料混酿而成的葡萄酒，这三种原料的搭配在波尔多地区较为常见，也可以称为是混酿绝配。赤霞珠酿造的葡萄酒色泽较淡，酒体澄清，滋味醇厚，带有黑醋栗和浆果的味道，还会有一些胡椒的感觉，复杂的口感会令味蕾困惑。梅洛配制的葡萄酒颜色较深，有红色和黑色浆果的丰富果香，在陈年过程中还会产生李子干、雪松和香料气息。梅洛单宁丰润柔和，有着丝绸般的质感。所以常被用来与赤霞珠混酿，成为刚柔相济的搭配典范。品丽珠是法国古老的品种，有浓烈的青草味，混合黑加仑和桑椹的味道。因为酒体较轻，在波尔多主要用来调和赤霞珠和梅洛，以增加葡萄酒香气的复杂度，很少单独用来酿酒。

　　这款酒散发着李子、红加仑子、薄荷，以及豆蔻、丁香等香料的气息，还有一些咖啡豆和孜然的香味。酒体适中，口味柔顺，感觉酒劲有点大。

　　品饮：这款酒较前面推荐的不同是经过了更长时间的发酵和陈酿过程。经过了一年橡木桶熟成和4年的瓶内陈年。一年的橡木桶熟化，使橡木的香味充分融至酒中，为葡萄酒带来巧克力和橡木的芳香。4年陈化，让酒液缓慢氧化，塑造了酒复杂的香气和风味以及柔和的单宁。

　　这款酒有梅多克经典的黑色浆果、香料和橡木桶香草气息，成熟而充沛的黑加仑、摩卡咖啡和矿物的香气，在单宁的衬托之下，口感圆润紧致，复杂且有层次，回味悠长，搭配牛排是再好不过的。不过，这么久的陈酿过程，成本肯定要高出很多，从价格上看，比前面推荐的几款要高出一倍的样子。即便是这样价格也没超过200，性价比依然很高。想提升一下口感的朋友可以试下这款。

　　以上这些酒是我喝过的几款感觉不错的圣芝葡萄酒，当然，每个人口味不一样，对酒的感悟也各不相同，但这些并不能妨碍酒友们一起交流探讨。如果您觉得有不错的酒，可以在下面留言，互通有无，大家一起交流。