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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  万和城-万和城登录-万和城注册你们最喜欢的葡萄酒产自哪里呢?最受媒体推广的是法国的葡萄酒,而葡萄酒的发源地则是格鲁吉亚,南非的葡萄酒也很有名,其实,不同地区的葡萄酒有不同的特色,没孰好孰劣之分。那么,来自非洲埃塞俄比亚的葡萄酒您听说过吗?我曾在去埃塞俄比亚紫薇湖旅行的途中经过一片绿油油的整齐的庄园,据说,那是法国最大的葡萄酒生产商卡斯特集团在埃塞Zeway地区投资的葡萄酒庄园。这个庄园位于埃塞俄比亚南部的马法省,占地约125公顷。葡萄庄园里大约种植了750000多株葡萄,都是国际品种,有美乐、赤霞珠、西拉和霞多丽。其中有一款大裂谷Rift Valley葡萄酒很有名,一些懂行的乘客在乘坐埃航商务舱时,会点名要品尝这款大裂谷葡萄酒。说到葡萄酒,大家都会想到法国或者意大利,其实非洲的葡萄酒真的不错呢,只是宣传没有到位罢了。大概是因为气候和土壤的原因,这里的葡萄藤只有一米左右高,不像国内会长到两米多高。我被这一片美丽而精致的葡萄庄园吸引,下车驻足观赏。庄园很大,一眼望不到边。门卫说,庄园太大,想进去看需要坐车。不一会,一位外国的女士上了一辆皮卡进去参观了。只是临时经过庄园的我,作为不虚此行的纪念,也在门口的展厅买了几瓶红酒,便匆匆离开。

  埃塞俄比亚由于纬度跨度和海拔高度差距较大,虽地处热带,但是各地温度冷热不均。每年6-9月为大雨季,10-1月为旱季,2-5月为小雨季。由于不同季节和地区降雨不均,易出现局部干旱。埃塞俄比亚大裂谷是世界上最长的峡谷之一,也是地球上最古老的地质景观之一。埃塞俄比亚东非大裂谷地区的葡萄园年降雨量约650毫米,年平均温度为25摄氏度,沙质土壤是优质葡萄酒发展的理想条件。由于埃塞俄比亚靠近赤道,每年甚至有两次收成是可能的。埃塞俄比亚高地的西部斜坡也有内陆地中海气候,也有利于葡萄酒的生长。

  埃塞最早的酿酒厂是于1956年成立的Awash Winery,酒厂拥有的葡萄酒庄园117公顷,所产葡萄酒在本国市场销售。2007年,时任埃塞俄比亚总理Meles Zenawi邀请法国卡斯特葡萄酒集团的总裁Pierre Castel到访埃塞俄比亚,寻求在当地的投资机会,2008年,卡斯特葡萄酒集团开始将不同的葡萄品种引种到埃塞俄比亚,并建立了葡萄园,也就是我曾到访过的那片一望无际的卡斯特葡萄酒庄园。

  尽管埃塞俄比亚的红酒在全球范围内并不常见,但它们已经得到了一些葡萄酒爱好者的认可。埃塞葡萄酒的商业价值和名气确实比不上那些发达国家,但品尝起来,口感也不错呢。有一次在网上看到一位经销法国葡萄酒的商家对埃塞葡萄酒的评价:“很小众的产区,曾经喝过一瓶霞多丽,还挺惊艳的!”由于埃塞经济的持续增长,当地人的消费水平在不断提高,葡萄酒的消费量也在增长。在当地的连锁店、超市和餐厅都可以看到在售卖的埃塞葡萄酒。事实上,有一些埃塞俄比亚的葡萄酒已经开始出口到世界各地,其中最受欢迎的是埃塞俄比亚的哈拉尔红酒,这款红酒是由当地的梅洛和品丽珠葡萄品种混合酿制而成的。

  总之,埃塞俄比亚卡斯特葡萄酒庄园是一个成功的案例,让我们看到了外国企业在非洲投资农业和食品工业的可能性。然而,我们也需要注意到,埃塞俄比亚的经济发展和社会变革仍然面临很多挑战,这个庄园的成功也需要得到更广泛的支持和保障。如今我国倡导“一带一路”,鼓励到非洲投资,通过对埃塞的了解,我们中国的企业也可以探索更多在当地投资的可能性。不过,埃塞近几年国内战乱、政治动荡、比尔贬值,很多在埃塞投资的中国企业已经停止投资或者转到其他非洲国家。

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