华宇注册-官网首页我虽然不是专业的酿酒师，但我家里有酒庄产业的大学同学是啊！因此我得到了不少接触酒的机会，经常在受邀品酒的同时，学到很多关于选酒、品酒的知识，受益良多。

　　不管你是对红酒一窍不通的小白，还是正在为送对方什么红酒而烦恼的人，都能在看完这篇文章后快速选出你/TA的梦中情酒，节省大量的疯狂补习时间，避开智商税和深渊巨坑，用实惠的价格拿下让大家都满意的红酒，还顺带教你如何用红酒交朋友/谈恋爱，让你在众人面前优雅低调地露上一手，惊艳全场！

　　不得不说选酒里的门道还真是深不可测，不懂的人选起来还真是眼花缭乱无从下手。

　　在经过产地、品质、价格、味道、功能等多方面的考量、得到酒庄朋友的认可后，我可以负责任地说——罗马尼亚红酒是非常适合红酒入门新手的一个选择。

　　顶级的红酒确实会来自于法国，但并不是只有在法国才会有最好的红酒，而罗马尼亚就是这样的一个地方，好似一个朴实无华却勤恳努力的匠人。

　　酒神狄俄尼索斯的故乡——罗马尼亚酿造葡萄酒的历史已经非常的久远，在4000多年前这里的古老居民就开始学会酿制葡萄酒，现如今罗马尼亚已成为当今欧洲排名第五的葡萄酒出产国家。

　　众所周知，红酒的产地优劣主要在于其葡萄园种植的葡萄，可以享受多少日光浴。

　　罗马尼亚地区是温和的大陆性气候，在这里种植的葡萄成熟得比较缓慢，所以风味更加集中。

　　喀尔巴阡山脉的沃土与其含有的矿物质，为种植葡萄提供了得天独厚的地理条件，使葡萄园免受冷空气的影响，成就了罗马尼亚的优质葡萄，酿造出来的葡萄酒品质高不说，还极为香醇，吸引了许多国家公司前来合作。

　　罗马尼亚也是世界上唯一一个对如何进行葡萄酒酿造设立法案的国家，在这里，如果你生产或者参与劣质酒的生产及销售，都会受到严厉的法律制裁。所以在这里，你不必担心喝不到好酒。

　　正因如此，罗马尼亚才会被葡萄酒大师杰西斯罗宾逊称为「酿造葡萄酒的希望之地」。

　　在罗马尼亚，拥有最高酿造技艺的酒庄叫做王室皇冠酒庄，从诞生之初就没有向外销售过一瓶红酒，只专门提供给当时的贵族饮用。

　　2002年，不忍就这样让历史遗珠蒙尘的安格尔家族开启了酒庄的复兴之路，结合现代化设备和技术的改造，让传统红酒焕发新生。

　　其中，王室皇冠酒庄声望系列正是其中的佼佼者，毕竟，提供给贵族喝的红酒，各方面水平自然都是最高的。

　　小众的好处在于——物美价廉，不像大家熟知的大牌，有些红酒动辄千元，甚至上万，但在罗马尼亚这里花不到百元就可以买到，对需酒量大的大型宴会来说，选择小众且口味多种的红酒自然会更为划算。

　　天然的红酒多酚蕴含多种强效的抗氧物质,强而有力的抗氧化作用,可有效抵抗自由基的伤害，用来保养肌肤实在好处多多，不但能发挥完整的抗氧化功效，还能减少黑色素的形成而达到美白的作用，同时又能强力地保护胶原蛋白与弹力纤维以维持肌肤的紧实与弹性，如此一来,肌肤自然会呈现出年轻又健康的状态了。

　　很多商家标榜葡萄酒中含有抗氧化物白藜芦醇，可以促进新陈代谢、消除自由基，使皮肤光彩照人。然而，事实并非如此。

　　对此，专业酿酒师朋友的建议是，喝红酒在一定程度上是对身体有好处的，尤其是对女性而言，饮用量一般控制在一到二两左右，最好不要天天都喝，这样就不会有问题啦。

　　一般来说，开胃酒多选用清爽低糖的干型红酒，它们的酒精度数低、糖度不高，可以起到刺激食欲的作用。

　　拥有较高酸度和清爽甜味的蓝色列车系列是餐前酒的最佳选择，其中的干白葡萄酒带有清爽的水果甜味、馥郁的花朵气息和甘草与香草的独特混合风味，是一款浓郁优雅多层次的葡萄酒，喝的时候能感受到美妙的味觉享受和丰富的生命质感，入股不亏哦。

　　假如在派对上会大量饮用红酒的话，价钱就可以便宜点，酒的种类可以较普及，避免浪费。

　　这时选择王室皇冠酒庄声望系列就不会有错，相对于精英系列红酒，它无疑会更加专业，厚重的瓶身设计让它无论出席何种宴会都能显得游刃有余。

　　尝尝它纯正的酒液、甘冽的口感，一口就能让宾客忘却大多数红酒的味道，从而沉浸在浓郁的酒香中，宴会宠儿的名单中怎么能少得了它的一席之位？

　　清淡而富果香味、中等酒体的红葡萄酒，适合搭配上海菜肴、火腿类、糖醋排骨、烧鸡肉等。

　　醇浓而酒体丰厚的红葡萄酒，如蓝色列车系列的梅洛干红葡萄酒，它混合了多汁水果与紫罗兰的香气，有肉桂、丁香、可可等不同风味的层次演变，拥有柔和的单宁和丰富的口感，尤其适合与北京烤鸭、西餐牛排、烤乳猪、烤羊肉、肉沫意大利面等一些味道较为浓厚的烧烤类菜肴搭配。

　　口味清淡、属轻型酒体的白葡萄酒，适合搭配清淡的广东菜、沙拉、奶油鸡、清蒸的鱼、虾、蟹、牡蛎等。

　　口味浓郁醇厚、属中型酒体的白葡萄酒，如蓝色列车系列白姑娘干白葡萄酒，就非常适合搭配上海菜、口味稍重的广式海鲜、精选鱼翅、清炖牛羊肉等。

　　此系列是一款纯正、口味浓郁的专门常规佐餐酒，入口纯而不烈，它最大的魅力在于无论你是否了解红酒，都能一口喝出它的优秀。

　　它能完美胜任大多数菜肴的最佳搭档，还能在品尝不同风格的菜品时意外获得全新的味蕾体验，那种感觉就跟挖到宝藏一样令人惊喜。

　　自然要给自己和客人最好的啦，斟上高级点的酒，用心慢慢品尝浓郁丝滑的独特口感，静静感受唇齿间回味悠长的酒香，这种时候才能真正领略到红酒的魅力。

　　便宜的酒几十到几百，贵的酒几千，甚至数以十万计。不同的国家或者不同分销渠道，酒的价格会有变化。

　　但不管怎样，价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动，所有这些成本都体现在这瓶酒里。

　　这一点比较适合旧世界红酒，所以选择了法国或意大利的酒后，便要挑选一个“好年份”，味道必定与别不同。

　　欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅，新世界酒口味则比较明快、讨喜，很难说谁更好，看个人口味偏好就对啦！

　　把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体，它越宽则表明酒精度越高。

　　优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来；

　　酒香会令你有回味感，而且在口腔内久久未能散去，同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。

　　如果你有心观察一下身边的人，那些懂酒的，一般都能在各大场合保持优雅不露怯，还能恰到好处地展现自己，个人魅力与气质那叫一个蹭蹭往上涨啊。

　　咱先不学那些高深的，就来教你最简单的一招——送TA/和TA喝 蓝色列车系列红酒。

　　此系列源自罗马尼亚皇家列车，在这列火车上，发生过许许多多的爱情故事，通过八款不同口味的红酒，用果味与酒香分别展现了相识、相知到相爱等一系列精彩的口感变化，酒标还使用了两封至渝恋人之间的往来书信，整个系列更是被「爱情永驻」这一祝福语永久地守护着。

　　不管你与TA处在什么感情阶段，几乎都可以在蓝色列车系列找到符合当下心境的红酒，用来送礼或共饮都是非常浪漫且有纪念意义的事情，对于那些没有浪漫细胞的宝子而言，可以说是再适合不过了！

　　如果宝子们还有什么不理解的地方，就大胆来评论区咨询吧，我和万能的网友们都会热心帮助你的哦！

　　要是有爱酒的宝子想交流下自己喜欢的红酒，也欢迎来评论区这里分享，我也很想知道大家都爱喝什么呢！