博猫游戏娱乐-指定注册对于一些葡萄酒小白来说，看着酒标可能会有种摸不着头脑的感觉。但其实葡萄酒的酒标并没有想象中的那么复杂~ 找点资料学习一下，酒标上的关键信息便一目了然了。

　　首先我们需要知道，因酿酒法规不一，不同国家、不同产区的酒标存在一定差别。但无论是出自新世界产酒国是旧世界产酒国，葡萄酒的酒标一般都会包括下列基本信息：

　　生产商可能是一座小酒庄，也可能是大型的葡萄酒公司。对于以酒庄为单位发售的葡萄酒，酒标上通常会标注酒庄名，而若是葡萄酒公司旗下某个品牌的酒款，那么品牌名一般也会出现在酒标上。

　　产区信息告诉我们酿酒葡萄源自哪里，从而间接透露葡萄酒的品质，因为产区的风土深刻影响着葡萄酒的品质。总体而言，产区信息越详细，产区范围越小，葡萄酒品质就越高。在勃艮第特级园（Grand Cru）葡萄酒的酒标上，产区范围就明确到具体的某一块葡萄园。

　　美国、智利和新西兰等新世界产酒国的葡萄酒通常会在酒标上标明葡萄品种，而法国、西班牙等旧世界的葡萄酒一般不会在酒标上标明品种，不过很多经典产区都有指定的酿酒品种，因此消费者可根据产区来大致推断品种信息。例如，夏布利（Chablis）白葡萄酒是采用霞多丽（Chardonnay）酿造的。

　　这里的年份指的是酿酒葡萄采收的年份，而非酒款发售年份。在气候不够稳定的产区，年份的好坏对葡萄酒品质的影响较大，对于一些顶级酒款来说，年份更是别有一番意义，优秀年份的酒品往往价格不菲，千金难求。

　　葡萄酒的酒精度以酒精含量（Alcohol by Volume，即ABV）来表示，干型葡萄酒的酒精度一般介于12至14度之间。容量（Volume）指的是净含量，通常以“毫升（ml）”或“厘升（cl）”为单位。

　　除了上述基本信息外，酒标上还有可能包含葡萄酒等级、类型、风格及生产工艺等方面的信息。

　　旧世界产酒国有比较细致的等级划分，所以酒标上常会出现葡萄酒的级别标识。例如，法国波尔多1855列级庄酒款的酒标上会有“Grand Cru Classe en 1855”，中级庄酒款会注明“Cru Bourgeois”。如果是法国勃艮第的葡萄酒，通常标注的则是葡萄园的等级，如“特级园（Grand Cru）”、“一级园（Premier Cru）”等。新世界国家没有如此严格的针对酒庄或葡萄园的分级制度，因此酒标上一般不会有等级信息。

　　优质葡萄酒的酒标还会包含灌装信息，比如法国葡萄酒酒标上的“Mis en Bouteille au Chateau/Domaine”（原酒庄装瓶），不过，一些规模不够大的酒庄一般会将灌装工作交由酒商负责。新世界葡萄酒的酒标上则会用 “Estate Bottled”来表示“原酒庄装瓶”。

　　酒标上还可能会有“Grand Vin”（优质葡萄酒）、“Reserve”（珍藏）和“Vieilles Vignes”（老藤）等信息，但这类标识的使用往往不受法律约束。也就是说，它们有可能只是一种营销噱头，不一定代表着更好的品质。