玄武注册玄武平台玄武注册玄武登录12月10日，雪后的集安鸭绿江河谷银装素裹，透过这层神秘的“白面纱”，远处山水相接、薄雾弥漫，一幅浑然天成的“水墨画”美不胜收。

　　美景下，一颗颗晶莹剔透的“北冰红”山葡萄挂在这北纬41度世界顶级的冰葡萄黄金种植带上，如同紫红“宝石”，散射出诱人的光亮。参与冰葡萄采酿活动的嘉宾在现场饶有兴致地体验采摘“北冰红”，观摩冰葡萄选粒、压榨，品鉴冰葡萄汁和“北冰红”“威代尔”冰酒。

　　自然形成的鸭绿江河谷全长203.5公里，北依长白山老岭山脉，由于背风向阳以及受海洋暖湿气流影响，这里成为独特的小气候区。在这个特定环境中，山葡萄枝上的芽眼可耐零下40摄氏度低温，根系可耐零下15摄氏度低温，山葡萄能在寒冷冬季中良好地生长。

　　依天时、居地利、享人和。经过中国农科院特产研究所的专家们多年苦心钻研，2008年，独一无二的“北冰红”山葡萄问世。它是中西结合的品种，杂交了四代，结合了本土山葡萄的抗性基因和欧亚种的特点，果实含糖高，总酸和单宁适中，克服了以往山葡萄品种糖度低、酸度高的缺点，是酿造冰红山葡萄酒的上佳原料。

　　秉承“好葡萄酒是种出来的”理念，集安市不仅孕育出了“北冰红”，还成立了山葡萄酒研发中心，与中国农业大学签署合作协议，开发冰酒、甜酒、干酒3大类多种产品。连续5年举办的通化山葡萄酒产区高峰论坛和鸭绿江河谷冰葡萄酒节，让这顶级冰酒产区的概念越来越受到业界的广泛认可。

　　“多年来，我们边研究山葡萄栽培，同时兼顾研究其他葡萄酒品种开发。今后，将继续改良‘北冰红’山葡萄，提高防病害能力。酒种上，在冰酒研发基础上把重点转向白兰地等蒸馏酒。此外，要加强人才引进培养和增强文化自信，把葡萄酒产业做大做强。”集安鸭绿江河谷山葡萄酒研发中心主任孙延峰有了壮大产业的新打算。

　　多年来，致力于“中国味道”葡萄酒事业的通化人，推出了适合通化山葡萄酒产区发展的概念，依托集安鸭绿江河谷和柳河葡萄种植基地的优质葡萄原料，通化葡萄酒企业得到了快速发展，使之迅速成长为国内著名的葡萄酒产区之一。

　　通化市政协党组书记、通化市推动葡萄酒产业发展工作领导小组组长经希军表示：“我对通化山葡萄产区非常看好，几十年来，整个产区以山葡萄为主要酿酒原料的各品种基本确立，产品体系逐渐走向成熟。从中国顶级冰葡萄酒的问世，到‘北冰红’干酒、白兰地和特种酒的研发，产品不断推陈出新，受到了国内外市场高度认可。在有情怀有担当的葡萄酒企业和企业家们的努力下，通化葡萄酒产业的未来将十分美好。”

　　以酒为媒，以节迎客。品牌建设、宣传推广、产业融合，通化市用足力气，不断推动产业振兴。集中在集安市和柳河县的山葡萄基地，已孕育出“公酿一号”“双红”“双优”“左优红”“北冰红”等山葡萄品种。目前，全市葡萄生产面积已发展到5.16万亩，产量5.8万吨，发展葡萄酒生产企业60户，企业户数和产量均占全省一半以上。

　　当下，通化山葡萄酒产区以建设国际化高标准葡萄种植基地为目标，打造形成“鸭绿江河谷”葡萄酒文化旅游。以酒庄、原酒基地、酒窖、酒文化博物馆为载体，铸牢品牌优势，形成集种植、生产、研发、旅游于一体的高端葡萄酒产区。