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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  万向注册-首页Master of Wine Business是一个两年制的硕士课程,如果本科是相关专业可以申请到1.5年。

  南澳大利亚州是澳大利亚一些最具创新性和最受尊敬的酿酒师的故乡,是研究葡萄酒行业商业运作方式的理想场所。

  阿德莱德大学的葡萄酒商业硕士可以让你学习到全球葡萄酒业务专业人员所需的能力,并对整个葡萄酒价值链有更深刻的认识。

  Master of Wine Business专为当前和有抱负的葡萄酒企业主,营销人员,经理,酿酒师,侍酒师和员工而设计。

  南澳大利亚州蓬勃发展的葡萄酒行业也可以为葡萄酒商业硕士的同学提供实习机会。

  该专业的核心课程为葡萄酒商业、发展国内和国际葡萄酒市场、葡萄酒直销和酒窖管理、葡萄酒零售、葡萄酒旅游、创业概念和心态、葡萄酒商业、葡萄酒品牌。

  为了表示我真的还蛮合适回答这个问题的 说一下…我自己的背景是:本科念的不是相关专业 最开始只是自己对葡萄酒非常感兴趣所以想要再念一个相关学位 现在这个专业在读中 快到一年了的样子 嗯、 所以不是强答…

  嗯,一句话总结是,你要很喜欢葡萄酒、会自己利用学校提供的所有资源的话,阿德莱德大学真的很适合学葡萄酒相关专业。但是!两个前提很重要!周围也不从来缺单纯觉得听起来很简单好玩的样子或者被中介忽悠 懵懵懂懂就过来 然后成天抱怨不喜欢这个专业 还坚持不转专业的同学 嗯…我是没有很懂那到底想要怎么样…

  还是拿自己来讲 现在不到一年的时间里:葡萄酒知识至少算入了门(这真的是个要活到老学到老的东西)不会和专业人士一聊就蒙逼, 越来越坚定自己要做这个行业,有两份相关实习,周围围绕着各种背景很厉害的wine people、有一个专业的同学 有通过学校social认识的从业者 有学校学徒计划里认识的导师 跟着他们学习也做朋友…自己过得很开心算满意也不太对未来慌张( ̄▽ ̄) 上述的所有机会都算是学校内直接或者间接获得的资源。

  先从大环境讲的话,南澳州是澳大利亚最重要的葡萄酒产区,在世界的葡萄酒地图上也有着很重要的地位,这也就是说,只要你想,你可以接触到的是行业里非常顶尖的从业人士(酿造、品鉴和侍酒、市场推广)和最新技术(葡萄园种植和管理、酿酒的技术和设备)。阿德莱德可能在整个澳洲不管在经济还是地理位置上都算是偏远地区,和悉尼墨尔本相比没什么机会,但是单看葡萄酒产业绝对是有优势的。城市除了西边是海意外,其他三面都被大大小小的酒庄环绕着,开车半小时内就有,远一点的产区一个小时多的样子。这一是说明你去参观体验学习机会多,二是行业相关的工作机会也不会少,三是葡萄酒氛围真的很浓厚。之前我还一直对澳洲和欧洲各种旧世界产区的差距很担心,但是我周围几乎所有在欧洲工作生活过的葡萄酒从业人员都会跟我讲“如果你要学酿造,有这样的疑惑还可以理解,可是如果你要学相关的商业课程,澳洲和美国这两个新世界产区国家绝对是前沿的”。

  再讲回校内资源 课程设置上商科课程和葡萄酒课程大概一半一半的样子(必修+选修)所以你的专业和普通marketing课程到底有没有区别真的是看你自己的选修课怎么选好吗…我自己来讲 所有选修课机会都选了葡萄酒相关 酿造、品鉴、葡萄酒行业趋势分析、酒庄管理…再加上自己校外报的课程,简直是沉浸在葡萄酒相关知识里被灌输好吗!当然如果你自己要修课都选国际商业 跨文化沟通这样的课,然后再回头抱怨“根本就没有学到什么葡萄酒的东西嘛”那我也没办法(ノ_<) 而且教授一定都会有很强的专业背景,有专门从欧洲飞过来上课的什么的 听他们讲课甚至就是随意的聊天都能有很多收获…怀特校区图书馆专业相关藏书蛮全,想学永远都找得到资源,非得要想在国内一样要老师逼着学的话,当我没说。周围的同学,尤其是local或者欧洲国家的留学生,基本上都有工作背景偶尔会碰见会思考“他来学这个到底是图什么啊”的大神 积极勾搭可以少走太多弯路…实践方面的话,院系有持续的发布业内实习的机会、也有定期的industry social活动可以去凑热闹交朋友。学校的career center也会有很多的相关支持,从简历或者面试培训,到长期的mentorship项目都很实用!

  对了阿德莱德是下午五点商店就会关门的农村 请确定自己是会自己给自己找乐子(比如喜欢户外运动、躺在海滩晒太阳、喜欢和朋友一起野餐喝酒聊天house party 总之不依赖KYV逛街这种商场娱乐活动) 或者 单纯就是耐得住寂寞的人 要不然容易过的不开心然后无聊死 嗯、

  不久之前回去学校接受采访的时候写下了相似的回答,看到知乎上有这个问题就来回答一下。希望通过我本人的一些经历能给前来阿德莱德大学求学的同学们一点参考。

  本人的留学基本情况: 大三的时候参选本科母校西北农林科技大学和阿德莱德大学的合作办学项目,三年完成了本科学历,大四2017年初前往阿德莱德大学攻读研究生。同年获得西农本科学位,完成研一学习,研二下前往法国波尔多Kedge Business School进行学习,2019年硕士毕业,如今在澳一家生物动力法酒庄工作。

  我本科就读于中国西北农林科技大学的葡萄酒学院,大三时学校有提供一个访学项目,目的地就是阿德莱德大学,当时访学项目学校帮我们支付了机票了保险以及签证的费用,我们自己只付了很少一部分的学费,访学时间是一个月。

  我觉得应该会是一个很好的机会,就来了,当时报名的学生有很多,我们那一届的总体来的学生好像有20多个。专业主要在于园艺或者葡萄酒,生物一类的学生,这也是阿德莱德大学所专供的方向。

  当时也是我第一次出国,我的感受就是,阿德莱德这个地方是非常安静,非常适合学习的地方,学习空间以及学习的器材都是条件很好的。

  正好当时我的带队老师,而后担任了我大学班上的班主任,他曾经是阿德莱德大学的访问学者。这段旅行之后我就回国了,和老师约谈之后。老师给我的建议是,现在这个3+2的项目可以尝试一下,我提前完成了本科的学业,然后直接到澳大利亚进行第四年的学习。但是第四年也就是这边的研究生学业。但是因为签证原因,我延缓了一个trimester.但是也正好是到了2017年tri1的时候入学。

  我当时选择的几个重点汇总一下:专业方向知名度高,学校为澳大利亚知名大学,学费以及后续福利相较合理,(重要)临近世界知名葡萄酒产区,葡萄酒氛围浓烈,英语授课,学校国际方向合作多样,为国际留学生提供了多种平台

  我本人本就是学习葡萄酒专业,然后学校的合作项目就是葡萄酒商务硕士。我个人也对这个比较有兴趣,我大学的方向是种植的,所以我希望了解葡萄酒行业多方面的情况,我想到如果我再继续深入研究葡萄酒的种植或者酿造专业知识,我可能会做不到,偏向研究。本人还是需要更多宣传和商业方面的学习。

  和国内的教育方式还是有比较大的差异,其次是成长很多,然后是眼界差异不一样。

  差异非常大,一是来自学生,同学们都来自不同的专业背景,或许有些是曾经工作过之后又继续读书的人,对葡萄酒的理解不一样,有些深有研究,有些也对葡萄酒或许没有那么了解,本科是完全不同背景的学生。

  二是来自学习方式,国内大学的学习方式主动性偏弱,老师讲解的部分比较多,学生自主思考并且修正的机会比较少。但是阿德莱德大学,需要你大量自主思考,课前查阅预习并且课后考证。在国内读书的时候我曾经觉得,问题往往只有一个答案,方式方法也只有一个正确途径,虽然这个正确答案往往是最正确的,是经验谈下来的最快方式。现在我觉得很多问题答案有很多个,也有可能这个问题没有答案是最好的,可能性会非常多。

  成长很多,我很感谢这次出国留学的机会,让我各种各样和不同学生交流的机会。wine business这个专业我举个例子,身处于学习葡萄酒这个环境之下的时候,在国内,我是没有想到过研究一个市场的模式,不同市场的模式,以及不同国家的模式,或者真的有商业问题会需要你进行了解和解决。但是研究生就读的时候给了我这个机会,让我学习到了这一方面。让我更加逻辑理性思考问题,因为我以前是觉得这些东西我不可能想到也不可能做到,但是现在我觉得,调研加分析,就有可能。

  眼界差异,文化不同是很好的一点,不同国家的人思考方式非常不一样。让我受到了很多冲击,学习到了很多。

  要想清楚自己自己想要什么,没有一个必要说你学了这个专业你一定需要在行业中,但是你要基本有个想法,你要提升自己,或者你想要通过这个机会做到什么

  多多做好利用学校的机会,学校提供了很多很多的服务和设施,有很多项目可以给学生机会,所以一定要自己去多看看多问问。

  葡萄酒是一个非常广义的学科,涵盖了地理学,工程学,生物学,商业学等等等等,但是我发现学生们过多关注于品鉴学上,尽量还是多种,多层次去了解这个学科,会好一些,就是你什么都要好。

  尽量多多和行业上的人物进行接触,尽早开始工作训练,找到一些相关的专业工作。

  努力建设一个自己的亮点吧,我也不知道该如何说亮点这个东西,就是你重要有一个你很特别的,举个例子,可能你会画图,或许你有一天就发现这个和你的(葡萄酒)未来有关联。

  阿德莱德大学是一个不错的选择;但是如果可以更加优秀或者对于葡萄酒的旧世界有更多热爱,语言上面障碍小,欧洲是很不错的选择;当然美国也有很不错的葡萄酒专业的常青藤级别的农业大学,有机会的话能去也很好;但是阿德莱德也有其特有的竞争力也培养方式,能培养出国际化的人才。

  不过这个专业更多的学习是靠自己,并且是长久并且求知若渴的才可以,需要投入极大的热爱,也很考验人的能力。

  在澳洲,酿酒是一个成熟的产业,南澳和西澳都有大片的葡萄园,酿酒是澳洲八 大名校之一阿德雷德大学的王牌专业,在整个澳洲来看也是数一数二的。每年中国的三大红酒厂,王朝张裕长城,都会派高管们到阿德莱德接受培训,阿德莱德大学在世界酿酒业中的影响力可见一斑~

  阿德莱德大学位于澳大利亚-阿德莱德,是G8院校;砂岩学府;葡萄酒特色专业。2022年QS排名位列世界第108,澳大利亚第8,相当于国内的985/211院校。其申请难度因专业而异:

  阿德莱德大学工程学(土木与结构工程),2年制,89000:澳元。要求:

  阿德莱德大学工程学(电气工程),2年制,89000:澳元。要求:

  阿德莱德大学工商管理硕士(项目管理),2年制,92000:澳元。要求:

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