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首页,合景注册平台近年来,桃红葡萄酒打破了传统葡萄酒给人们的固有印象。葡萄酒通常讲究产区和年份,与食物的不同搭配,甚至传统的瓶型。人们在购买来自普罗旺斯等产区的桃红葡萄酒时,不会太在意葡萄品种或土壤,而是把它当作享受生活的一部分;在法国人眼里,大量消费的桃红葡萄酒仅仅是一款日常的饮料。
据IWSR预测,桃红葡萄酒将在2020年至2024年间增长70%。这一大类的地位越来越重要了。毫无疑问,普罗旺斯将成为高端市场中的焦点,其他产区也紧随其后。
葡萄酒爱好者们将重点关注干型桃红葡萄酒,为可接受的颜色范围争论不休,看看桃红酒是否能像白葡萄酒一样值得市场认真对待。目前,大部分桃红葡萄酒是半干型或甜型,有些酒款的残留糖分含量甚至达到了64克/升。不过,受消费者偏好影响,现今越来越多的酿酒商正在减少残留糖分含量,以获得更多的市场机遇。
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