恒悦注册-手机网址
恒悦注册-手机网址全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种,但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右,大约可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄,颜色有青绿色、黄色等,主要用来酿制气泡酒及白葡萄酒。
酿酒特点:最香的葡萄品种之一。所酿造的白葡萄酒,主要有柑橘、青苹果、杏的味道,还有一个显著的特点就是陈酿后会产生独特的汽油味。
本土产地: 1956年引入中国,在河北、山东、陕西、北京及黄河故道地区有大面积栽培
品种特点:其果串中等大小,果粒较小,达到高酸度的同时也有很高的糖分。对根瘤蚜虫和寒冷的天气都有较好的抵抗性
酿酒特点:传统方法酿造出来的酒液颜呈琥珀色,散发着花香、核果、苹果和海棠花的香气
本土产地:1982年引入中国,在山东、河北、陕西及天津、北京和黄河故道地区有较多栽培
品种特点:果粒着生紧密或极紧,近圆形,绿黄色,果脐明显,出汁率高。适应性强,抗白腐病能力较强,不裂果,无日烧
用途:常常被用来酿制干白和起泡酒,也是酿制香槟酒、白兰地和加工葡萄汁的好品种
酿酒特点:由它酿成的酒,禾杆黄色,澄清发亮,花香馥郁,柔和爽口,丰满完整,酸涩恰当,回味深长
本土产地:1951年引人中国,现在中国河北、山东、辽宁、河南及北京等地有栽培
品种特点:植株生长势中等或较强,产量中等,抗病力中等,不裂果,无日烧,宜篱架栽培,中梢修剪
酿酒特点:由它酿成的酒,淡金黄色,澄清发亮,有悦人的果香和酒香,中度到饱满酒体,具有很好的酸度,醇厚圆润,体质肥硕,回味绵延
酿酒特点:颜色为浅金黄色,略带绿色和明亮,有苹果、柠檬、甜瓜、菠萝和其他热带水果的味道,口感醇厚,回味佳具返回搜狐,查看更多
相关推荐: