首页-聚星注册「首页」关于葡萄酒的起源，古籍记载各不相同。大概是在一万年前诞生，已远至历史无法记载。葡萄酒是自然发酵的产物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久，最早的葡萄酒就产生了。我们的远祖尝到这自然的产物，从而去模仿大自然生物本能的酿酒过程。因此，从现代科学的观点来看，酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。 历史的 ...[详细]

　　自2019年以来，尽管罗讷河谷葡萄酒继续在中国开展推广活动，但团队成员没有一个人到过中国。但这里一直是罗讷河谷优选市场之一。在过去的十年里，中国是罗讷河谷葡萄酒最具活力的出口市场，每年的出口量增长近10%。现在中国占罗讷河谷葡萄酒出口的5%，而且正在继续努力发展罗讷河谷葡萄酒在这里的占比和存在。 5月26号，一场罗讷河谷葡萄酒的媒体午宴在西子湖畔的法式餐厅法社bistro du vin 举行。新浪网，凤凰网，乐酒客和酒斛等十家媒体出席了本次午宴。法社作为杭州城南法菜系的代表，一直以来备受赞誉和追随。当日的午宴搭配红、白、

　　现如今大家对白酒的喜爱都逐渐降低,更偏向于葡萄酒。在国内外葡萄酒中,大家之前跟风追求进口红酒,但在一系列进口红酒翻车的新闻报道中,国产红酒逐渐进入大众视野,为大家所认同。在说起中国葡萄酒产自哪里,大家第一反应肯定就是宁夏,但在宁夏大大小小的酒庄也有不少,但你肯定不知道最出名的是哪个,最有名的还得是位于宁夏贺兰东麓的龙谕酒庄。 宁夏贺兰山东麓是业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。宁夏贺兰山东麓产区是葡萄生长的“黄金地带”,富含矿物质和微量元素的独特土壤结构,以及长时间的

　　大多数人出去吃西餐的时候都会选择葡萄酒,而干红葡萄酒和干白葡萄酒最大的区别就是,干红葡萄酒是用果皮和葡萄汁混合发酵出来的,干白葡萄汁就是用澄清的葡萄汁来发酵而成的。 不同种类的葡萄酒味道当然也就不一样,干红葡萄酒的酒液一般呈现红色或者暗红色的比较多,且干红葡萄酒的含糖量比较高,酸度十分适中、味道也十分甘甜很适合各样爱好葡萄酒的人。干红葡萄酒蕴含着大量的维生素B、核黄酸等营养物质,喝的时候一般也不需要冰镇,在十六到十八摄氏度下品尝的时候更加适合。 干白葡萄酒和干红葡萄酒有些相似,但是大部分是不一样的,干白葡萄

　　葡萄酒既美味又有许多的养生功效,而且在生活中,葡萄酒对某些疾病,如感冒、痛经、心脑血管疾病也有很好的缓解功效,又可以用作蒸饪的调味剂,另外葡萄酒还可以治病,更有除腥臭味呦! 葡萄酒还富含营养物质,比如多种氨基酸、矿物质及维生素等,都是可以被人体直接吸收的。所以酒可以起到很好的维持和调节人体生理机能的作用。特别是对身体虚弱的人,睡眠障碍的人和老年人来说,效果更好。可以说,葡萄酒是一种不错的滋补剂。 在酒类中,葡萄酒是唯一含有碱性物的酒种,并且富有各种能增强人体的新陈代谢物质,在烹调菜肴时,加一点葡萄酒可以除去鱼、

　　什么是创新的力量？ 2月22日，“创新生生 科学致远”2022酒业创新与投资大会第二阶段会议在海南海口盛大开幕， 烟台市政协主席、党组书记于永信 分享烟台葡萄酒创新的故事，讲述葡萄酒产区创新的力量。 据 于永信 介绍，烟台是中国首批沿海开放城市，与200多个国家和地区建立了贸易合作关系，有100多家世界500强企业落户投资，被世界银行评为中国投资环境“金牌城市”。2022年全市生产总值达9516亿元，2023年将破万亿。 他说道，烟台是中国葡萄酒工业的发祥地，是亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城，葡萄酒已成为世界认识烟台、了解烟台的最

　　圣诞节倒计时一周啦！小编这两天又听到身边的朋友说起“直男送的礼物”，水晶球、大熊娃娃、巧克力糖果礼盒、锦旗、芭比粉唇膏等等，都在吐槽榜上赫赫有名。 能当礼物的产品眼花缭乱，真不知如何选择？今年男生可不要再踩坑买礼物了，当然女生也不能放松警惕，接下来小编要给大家推荐的这款礼物，不论男女，都不会出错。并且。送这款礼物能让你的圣诞节又有氛围感又有仪式感。 就是这款龙谕品牌的红酒。龙谕红酒产自宁夏贺兰山东麓的龙谕酒庄，位于被世界著名酒评家杰丝斯罗宾逊女士誉为“中国最有潜力的葡萄酒产区”的贺兰东麓山

　　一周新品汇可口可乐重磅推出限定产品「星河漫步」；三得利推出全新无酒精葡萄酒品牌

　　国内新品 可口可乐重磅推出限定产品「星河漫步」 纯甄上新新一代无负担酸奶「甄好喝」，控甜无负担 桂格推「麸皮博士高纤维燕麦麸皮粉」，含85%可溶性 王辣辣上新「藤椒绿不蕉绿」魔芋制毛肚 盼盼「冰墩墩鳕鱼肠」即将上市 金龙鱼联合山姆推出「金龙鱼胚芽米」 国外新品 雀巢推出植物基版本巧克力美禄（MILO）饮料 三得利推出全新无酒精葡萄酒品牌“无酒精葡萄酒假期” 家乐氏推出新款喀什（Kashi）麦片 日本酒饮品牌大关推出低糖低卡柠檬甜酒 Ebro Foods推出有机大米饮料 Tiny Organics推出面向婴儿的小零食系列 Hostess Brands推出含咖

　　近期，一项新的研究表明，食用富含类黄酮的食物可以降低血压——这在一定程度上可以用通过肠道微生物群的差异来解释。膳食类黄酮是在植物中发现的一种化学物质，对血压水平有积极影响。而复函类黄酮的食物包括苹果、浆果、梨、茶和黑巧克力。 这项研究由贝尔法斯特女王大学全球粮食安全研究所的主席兼营养预防医学教授Aedin Cassidy主导，他们招募了904名，年龄在25-82之间的志愿者。实验评估了志愿者们的食物摄入量、肠道微生物组和血液水平之后，对他们进行定期随访，检查他们的临床和分子表现。并让他们自我报告上一年的食物摄入量，

　　10月19-21日，2021秋季全国糖酒会将在天津国家会展中心盛大启幕，作为历届糖酒会的亮点，葡萄酒及国际烈酒展区此次位于S14和S15馆，在这个中国北方最大国家级会展中心的全新展馆，国际、国内一线品牌、平台和展团将纷纷携极具吸引力的主打及全新产品集中亮相。 新品发布，热度来袭 1.“玖”有望在大众酒细分领域占据Z世代消费群体心智的代表性产品 2021年，享誉中外的品牌 – 长城葡萄GreatWall将“创新”“推新”放在了全年工作的首位。在这一背景下，大单品长城·玖横空出世。“玖”意味着“久久为功”的匠心、对消费者“久含心意”的

　　近日，由中国酒业协会、秦皇岛市人民政府主办，中国酒业协会葡萄酒分会、河北省秦皇岛市昌黎县人民政府、金士国际葡萄酒庄承办的2021中国国际葡萄酒·马瑟兰大赛在昌黎开赛。 昌黎县委副书记岳红江、中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三、碣石山片区开发管理委员会常务副主任邵黎明出席活动。王树生、李华、陈小波、崔彦志等中国葡萄酒技术委员会专家、国家级葡萄酒评酒委员、马瑟兰大赛特邀评委组成大赛评委团，参与此次品评工作。 岳红江在致辞中指出，近年来，河北省各级党委政府高度重视葡萄酒产业的发展，从省级层面对葡萄酒产业做

　　这个你也揪着不放。保质期这个概念在葡萄酒中不太适合，叫最佳适饮期。老外叫：best before 保质期应该对应的是 use by人家说的非常专业。

　　干红葡萄酒的总糖小于15g/L， 预先加的制备液为10.00mL，也就是代替水的量

　　这个透明沉淀是酒石酸盐的结晶通常是酒石酸氢钾和酒石酸钙的结晶沉淀。是天然的存在于葡萄和葡萄酒中的成分。所以是正常的

　　所谓的“统称干红”是在什么地方统称？口头交流上？标签标注上？相关合同上？口头说说可以，其它形成文字的就算了，请看葡萄酒产品标准第8款的规定。

　　关于葡萄酒的起源，古籍记载各不相同。大概是在一万年前诞生，已远至历史无法记载。葡萄酒是自然发酵的产物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久，最早的葡萄酒就产生了。我们的远祖尝到这自然的产物，从而去模仿大自然生物本能的酿酒过程。因此，从现代科学的观点来看，酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。

　　历史的考究要加上葡萄酒交易的活动由中国食品土畜进出口商会和广州福亚展览有限公司共同举办的“2013第四届中国(广州)国际葡萄酒及烈酒展览会[5] ”，简称WINEXPO 2013

　　圣经中创世纪第八、九章说道诺亚醉酒的故事：诺亚是亚当与夏娃无数子孙中的一个男人，十分虔诚地信奉上帝，他也就成了后来人的始祖。当上帝发现世上出现了邪恶和贪婪后，决定在地球上发一场大洪水，来清除所有罪恶的生灵。诺亚遵循主的旨意，挑选地球上所有的植物(他挑选的植物就是葡萄)、动物种各一对雌雄，带着自己的3个儿子(西姆Sem、可汗 Coham和迦费特Japhet)，登上了自制的木船，即著名的诺亚方舟。经过150天的洪水淹没后，在第七个月零17天，方舟被搁在了阿拉拉特山上

　　红葡萄酒(土耳其东部，亚美尼亚共和国与伊朗交界的边境地区)。此后，诺亚开始耕作土地，并种下了第一株葡萄植株，后来又着手酿酒。一天，他一人在帐篷里独自开怀豪饮，烂醉如泥。他的儿子可汗发现诺亚赤身裸体的醉躺在地上后，叫来了西姆和迦费特，后两人拿着长袍，倒退着进帐篷背着面给父亲盖上，没有看父亲裸露的身体。诺亚酒醒后，就诅咒可汗，要神让可汗的儿子迦南一族做迦费特家族的奴隶。自己酒后失礼，却迁怒于儿子，更有甚者，还要罚自己的孙子为奴。“酒后无德”，看来古今中外都是一样的。

　　虽然圣经上并没有提到诺亚是否有带葡萄酒上船，但从他一下船就先栽培葡萄以便酿造葡萄酒看来，似乎可以推断他心目中除了感谢上帝以外第一件重要的事就是种葡萄酿酒。当然，诺亚酿酒是希伯莱人的神话故事，而绝非事实。

　　据史料记载，在一万年前的新石器时代濒临黑海的外高加索地区，安纳托利亚(Aratolia)(称小亚细亚)、格鲁吉亚和亚美尼亚，都发现了积存的大量的葡萄种子，说明当时葡萄不仅仅用于吃，更主要的是用来榨汁酿酒。多数史学家认为，葡萄酒的酿造起源于公元前6000年古代的波斯，即现今的伊朗。对于葡萄的最早栽培，大约是在7000年前始于前苏联南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区。后来随着古代战争、移民传到其它地区。初至埃及，后到希腊。但是，有真正可寻的资料中还是从埃及古墓中发现的大量遗迹、遗物。在尼罗河河谷地带，从发掘的墓葬群中，考古学家发现一种底部小圆，肚粗圆，上部颈口大的盛液体的土罐(图1)陪葬物品，经考证，这是古埃及人用来

　　装葡萄酒或油的土陶罐;特别是浮雕中(图2)，清楚地描绘了古埃及人栽培、采收葡萄、酿制步骤和饮用葡萄酒的情景，这至今已有5000多年的历史。 此外，埃及古王国时代所出品的酒壶上，也刻有伊尔普(埃及语，即葡萄酒的意思)一词。西方学者认为，这才是人类葡萄与葡萄酒业的开始。以葡萄酒为主题的著名作家休?约翰逊(Hugh Johnson)曾描写到：“古埃及有十分出色的品酒专家，他们就像二十世纪的雪利酒(Sherry)产销商或波尔多酒经纪的酒样，可以自信并专业地鉴定酒的品质。”

　　对于希腊，是欧洲最早开始种植葡萄与酿制葡萄酒的国家，一些航海家从尼罗河三角洲带回葡萄和酿酒的技术。葡萄酒不仅是他们璀璨文化的基石，同时还是日常生活中不可缺少的一部分。在希腊荷马的史诗(Iliad和Odyssey)中就有很多关于葡萄酒的描述，《伊利亚特》中葡萄酒常被描绘成为黑色。而他对人生实质的理解也表现为一个布满黑葡萄的田园风情的葡萄园。据考证，古希腊爱琴海盆地有十分发达的农业，