巴黎Le Grand Tasting 葡萄酒界的年度品鉴饕餮盛宴即将登场!在其二十周年华诞之时,贝丹德梭中国将以史上最闪亮阵容,以宁夏、综合两大展团PAVILLON的形式,14家酒庄亮相第二十届巴黎卢浮宫酒展!
从2006到2025,我们穿越经济波动、地缘变局与全球疫情,始终步履不停。
中国两大展团,5大产区将带着所有来宾来一场穿越中国葡萄酒世界的味觉旅行。感受从宁夏贺兰山到北京房山、山西太谷,还有相距超过上千公里的新疆两大产区(焉耆盆地与伊犁)截然不同的风土差异,见证中国酿酒师如何将千年传统与现代技艺完美融合。这不仅是简单的参与,更是一次东方风土与酿酒哲学的集中表达,旨在让世界品味中国葡萄酒的深邃与卓绝。
当贺兰山的东麓披上金色的夕阳,这片被上天眷顾的土地正悄然酝酿着一场震惊世界的风味革命。
宁夏展团不仅是产区代表,更是中国葡萄酒的“国宴天团”——超过半数的参展酒庄都曾作为中国葡萄酒的代表,登上国家级宴会的舞台,款待过各国政要。想象一下,在巴黎品尝到与德国ZL默克尔、法国ZT马克龙访华时的同款佳酿,这是何等难得的体验!
来自中国最具特色微气候产区,每一家都代表一种极致的风土表达,本展团堪称中国滋味的浓缩精华:
为庆祝巴黎酒展活动举办二十周年,本届展会特别增设三间大师班品鉴室,呈现多达35场顶级大师班。汇聚全球葡萄酒界的巅峰之作,带来稀世老年份珍藏与未上市新品,堪称本世纪最不容错过的品鉴盛宴。所有参与的酒庄与酒款均选自《贝丹德梭葡萄酒指南》中的五星级名庄,为参展的酒类专业人士和爱好者打造无与伦比的深度品鉴体验。
库克香槟(Krug)呈现其标志性的多层次陈年香槟,展现气泡酒中的极致艺术;堡林爵香槟(Bollinger)开启珍藏老年份,演绎时光沉淀的独特魅力;唐培里侬香槟(Dom Pérignon)则将带领品鉴者穿越时空,感受顶级香槟的陈年演变。当然还有独一无二、尊贵典雅的(Rare)白雪黑钻,丘吉尔将军的最爱的保罗杰(Pol Roger),超过200年的香槟届翘楚罗兰百悦(Laurent Perrier),女爵旗下的路易王妃(Louis Roederer),小农香槟先驱(Egly-Ouriet),泰亭哲(Taittingger),凯歌香槟(Veuve Clicquot),德兹香槟(Deutz),阿格帕特父子香槟(Pascal Agrapart),索萨香槟De Sousa,堡林爵(Bollinger),雅客森(Jacquesson),菲力宝娜香槟(Philipponnat)、沙龙贝尔香槟(Billecart Salmon)... 每场大师班都有庄主或酿酒师与贝丹德梭酒评人到场讲述,而且几乎全部大师班涉及酒庄都在主展厅设有展台,可谓绝对的盛况非凡!
侯伯王庄园(Château Haut-Brion)与美讯庄园(Château Mission Haut-Brion)以及右岸明星昆图斯(Quintus)将联袂登场,呈现卢森堡王子麾下收集的非凡风土;金钟庄园(Château Angélus)带来圣埃美隆特级园的卓越品质;Saint Julien 圣于连最有实力的酒庄之一,宝嘉龙酒庄(Ducru Beaucaillou)带来从1995到2021,总共6个年份展示老牌波尔多的盛世魅力;生物动力之典范庞特卡奈庄园(Château Pontet-Canet)则将携自家垂直加上干邑极品,给大家讲述一个家族穿越时光的哲学;佩萨克-雷奥良两大风土名家带来各自的绝版垂直:高柏丽(Chateau Haut-Bailly),诗密斯拉菲堡(Chateau Smith Haut Lafitte);罗特博夫酒庄(Château Tertre Roteboeuf)将罕见亮相,其极具表现力的老年份圣埃美隆必将震撼味蕾, 更有甚之,这次的罗特博夫品鉴将由贝丹德梭中国酒评人佳音与老庄主Francois共同主持,更加吸睛!
夏布利最知名的酒庄,拉菲家族新收购的威廉费尔(William Fèvre)将与同门酒庄乐王吉(LEvangile) 同场竞技,博讷公爵庄园(Domaine Bonneau du Martray)将呈现科尔登-查理曼特级园的顶级风范;Morey-St-Denis 的巔峰,朗贝园酒庄(Domaine des Lambrays)将用其特级园名扬天下的细腻与复杂震撼世人。
当之无愧的五星酒庄,西南产区之王Chateau Montus 孟图酒庄大师班,酒庄拿出了压箱底的拉特La Tyre闪亮之作!Alsace生物动力名家苔丝美人庄Marcel Deiss拿出曼度堡Mambourg和索恩堡Schoenenbourg两个特级园4个年份PK;瓦伦丁苏斯林酒庄Valentin Zusslin带来芬斯伯格特级园Pfingstberg和纽博格特级园Neuberg三对同年份垂直。教皇新堡最古老的家族之一,幽居酒庄(Domaine de la Solitude)将为大家回顾2005到今天,20年的独特滋味。
苏玳巴萨克名庄 - 克利芒庄园(Château Climens)将演绎贵腐巴萨克甜白的优雅平衡之道;旭金堡(Château Suduiraut)则将展示其一再登顶的贵腐华丽风采;著名酒杯品牌醴铎(Riedel)还将举办专场大师班,揭秘酒杯与葡萄酒的完美契合之道。
每一场大师班都是与传奇对话的珍贵时刻,众多酒庄将首度公开窖藏珍品,带来难得一见的老年份垂直品鉴。这不仅是味觉的盛宴,更是深入了解葡萄酒文化与技艺的绝佳契机!
LE GRAND TASTING 早已是欧洲各大商校为学生推荐的接触顶级葡萄酒的盛会!
无论你是资深葡萄酒爱好者,还是对中国风味充满好奇的探索者,这次酒展都将为你打开一扇了解当代中国酿酒艺术的大门,绝对不容错过!
来卢浮宫,与这些代表中国最高水准的佳酿邂逅,让味蕾开启一段从黄河到塞纳河的奇妙旅程!
