首页_傲世皇朝注册_平台登录测速|葡萄酒企业
首页_傲世皇朝注册_平台登录测速|葡萄酒企业
{登录}{长安注册}平台专项指南
作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  荣获国际金奖,全球zui好喝的冰甜白葡萄酒「长白山威代尔冰白」!

  事情是这样的——这批【金钻威代尔冰甜白葡萄酒】,日常卖138元/瓶,品牌方清仓做福利仅需几十元带走2瓶!

  两百年前的德国,弗兰可尼(Franconia)葡萄园遭受到突然来袭的霜害。为了挽救损失,只好将错就错,将冰冻的葡萄压榨,按照传统方式发酵酿酒。

  谁知,无心插柳柳成荫,酿成了浓郁果香、意外好喝的佳酿,造就了冰酒的问世!

  因为冰酒的酿造非常严格!必须在严冬夜里或气温低至-8℃时人工采收葡萄才行!

  而今天给大家推荐的,就是这么一款相当难得又好喝的冰甜白葡萄酒,给大家尝鲜:

  因为冰甜白葡萄酒的酿酒葡萄需要比正常葡萄晚收2-3个月,在藤上自然冰冻后,必须在严冬夜里或气温低至-8℃时人工采收!

  大约每8-10KG左右的冰葡萄才能压榨一瓶375ml威代尔冰甜白葡萄酒!

  (由于出产量太低,威代尔的酒瓶规格通常只有普通葡萄酒的一半),号称液体黄金!

  由于对地理及气候条件的要求非常苛刻,全世界仅有德国、加拿大、中国吉林长白山等少数几个国家的几个特定地区,才有条件酿制出好品质的威代尔冰甜白葡萄酒!

  还轻抿一口,如蜂蜜般的甘甜,圆润而柔和,在舌尖上缓缓散开,与适度的酸度相互平衡,清爽、活泼!!

  好像在喝一种蛮妙的小甜水一样,口感毫无攻击力,入喉后才能感受到身体内部升腾起来微醺的热浪——

  看实拍,这样一杯源自-8℃寒地的馈赠+威代尔原汁酿造,呈现出迷人的色泽~

  众所周知,冰甜白葡萄酒酿造成本非常高,而威代尔冰甜白号称全球最难酿酒工艺之一!

  更为重要的是,它对产区要求非常严格,全国仅东北长白山地区可酿造“威代尔冰甜白葡萄酒”,罕见!

  因为产量少,价格昂贵,仅少数“土豪”食客才享用的起!一般都是直供星级餐厅!

  由于市场遇冷,葡萄酒市场消费遭遇“大降温”,我们凭借和酒商合作多年的关系!

  今天自媒体福利价仅需:99元到手2瓶*375ml,加赠限定手提礼袋!限量供应,手慢无!

  不到一顿饭的钱,买一瓶高*端微醺威代尔冰甜白葡萄酒…小编只能说,无可挑剔!!

  就这么一波库存,售空可真真再难找了。爱酒的朋友,一定要试试这款冰天雪地里酿造的小甜酒~

  金钻威代尔冰甜白葡萄酒的正确打开方式:冰镇到6-10℃品味!

  既适合独酌微醺,也可以和朋友一起分享品鉴。去郊游,露营,小聚会,它都是烘托氛围感的不二之选!

  它需要在葡萄完全成熟后,等待一个气温骤降至-8℃以下的寒冬夜晚,让果实自然冰冻。

  精选长白山脉鸭绿江河谷产区的冰葡萄品种威代尔(Vidal),葡萄都是手工采摘并精心酿制,具有浓郁杏子、蜂蜜、热带水果的芬芳和若隐若现的花香~

  这里纬度低,气候凉爽,生产的冰甜白被公认为zui好的佳酿,属于名贵的级别!

  而且我们选用的并非普通葡萄,而是生长在长白山海拔1500米左右的冰葡萄!

  这些“雪域葡萄”天生天养,为了抵御零下30℃的严寒,将养分浓缩;果实虽小巧,但风味、色泽和营养价值却远非人工培育品种可比!

  所以在冰冻状态下,这些浓缩了糖分、酸度和风味物质的果实,在被施加巨大压力的瞬间,如“黄金泪滴”般缓缓析出~

  正因如此,每一瓶真正的冰甜白葡萄酒,都是自然恩赐与人类智慧合作的杰作,其被誉为“液体黄金”,实至名归!

  在严苛环境下获取的珍贵冰葡萄,全部会在严格的控温环境下,进行长达数月的缓慢低温发酵!

  它的灵魂——威代尔Vidal是“加拿大的国宝级”葡萄品种,凭借出色的抗寒能力引进到国内,成为了酿造冰白的上乘之选。

  深秋后甜熟的葡萄果实并不马上采摘,而是继续成串地保留在老葡萄藤上,饱经霜冻、降雪及自然风干洗礼的同时,还要避免被鸟兽啄食。如果年份不好,冰葡萄可能颗粒无收。

  这个过程至关重要,它使得酒精与浓郁的果香达成精妙的平衡;既保留了葡萄奔放的香气,又形成了冰甜白葡萄酒标志性的醇厚酒体。

  入口甜润饱满,丰沛的蜜饯水果与柑橘果酱风味在口中层层展开,口感甜而不腻,鲜活平衡,余味悠长芬芳。

  酒庄的工人们必须冒着严寒,在夜间手工采摘这些冰冻的葡萄,并在次日上午10点之前完成,以使葡萄糖分更稳定。

  在压榨的时候,葡萄中结冰的水分会被去除,这使得葡萄中的糖分尤为浓缩,从而酿制出的葡萄酒甜度相当高。

  人工、物料、老天爷的不确定性,可见长白山冰甜白葡萄酒弥足珍贵,堪称酒中”珍“品。

  冰甜白酒这如琥珀一样纯澈明亮的酒体,即使没有闪亮光环的加持,也很容易的从一堆葡萄酒里跳脱出来。

  饮用冰甜白酒也是一种she侈的享受,它也是专业品酒人心中的“冰雪皇后”!

  好像在喝一种蛮妙的小甜水儿,一入口瞬间回到童年时风徐徐吹过葡萄架的那个傍晚。

  把酒倒入酒杯中,便可欣赏到冰甜白酒散发出来的醉人的透明浅金色光芒,宛如冬日里的阳光洒在雪地上。

  带着浓郁的热带水果香,轻抿一口,如蜂蜜般的清甜,圆润而柔和,在舌尖上缓缓散开,与适度的酸度相互平衡,清爽、活泼!!

  细品慢饮,方能回味出长白山冰甜白葡萄酒丰富而独特的口感,天鹅绒似的轻柔口感,甜味突出,非常好入口!

  一杯冰甜白葡萄酒

标签:
相关推荐
  • 首页:「V6注册」:首页
  • {登录}{长安注册}平台专项指南
  • 沐鸣2-注册首选APP
  • 星欧注册-注册首页
  • {关于}{安信15注册}平台首页
  • 辽宁维格那葡萄酒价格多少?性价比高吗?
  • 首页 风暴注册 首页
  • 长城葡萄酒价格多少?附实拍图与选购指南!
  • 万山利口LV红酒价格多少?性价比高吗?
  • 北斗注册-注册首页
  • 脚注信息