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超凡主管
作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  超凡主管王朝半干白葡萄酒系采用天津地区国际名种葡萄,配合法国先进酿造工艺,由天津中法合营王朝葡萄酿酒有限公司精心酿制。

  王朝半干白葡萄酒果香浓郁,酒香幽雅,口感合谐,配以中、西佳肴,犹若锦上添花,享受无穷。王朝酒荣获国际金奖十四枚。

  采用优质麝香型葡萄和贵人香、佳利酿等世界名种葡萄,运用国际最先进的酿造白葡萄酒的工艺技术和设备,经过精选原料、软压取汁、果汁净化、控温发酵、除菌过滤、隔氧操作、恒温瓶贮、典雅包装等八个工艺环节,精工酿制而成。

  色微黄带绿,澄清透明似晶体,果香浓郁,酒香怡雅;酒味舒顺爽口,纯正细腻,有新鲜感,酒体丰满,典型完美,突出麝香型风格。

  此酒为佐餐酒中佳品,饮用最佳温度为8℃10℃,食用海味(如鱼、虾、蟹等)时佐以此酒,更增佳肴美感,也体现出该酒的最佳特色。

  王朝在酿酒师彼得和法方技术人员的努力下,考察天津现有的葡萄品种和葡萄栽培水平后,选择了在天津栽培最早、最广、在市场上畅销的鲜食品种--玫瑰香。采用国际最先进的酿造白葡萄酒的工艺技术和设备,坚持用周转箱收集葡萄,虽然成本高了点,但是保证了原料的质量。在经过精选原料、软压取汁、果汁净化、控温发酵、除菌过滤、隔氧操作、恒温瓶贮、典雅包装等八个工艺环节后,在中国大地上第一次酿造出100%全汁王朝半干白葡萄酒。王朝半干白葡萄酒的果香浓郁、酒香优雅、酒体丰满、口味纯正细腻,深受消费者喜爱,让中国真正有了一款自制的国际葡萄酒质量标准的半干白,从此制定了葡萄酒行业酿制技术的新标准。尤其是王朝的“冷却发酵”、“低温发酵”技术,成就王朝以独门技术占领国内葡萄酒市场先机。

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