新手必学：大众平台挂机软件}1天速成课？近年来，中国白葡萄酒行业在消费升级、生活方式转变及进口葡萄酒文化普及的多重驱动下持续发展，2021至2025年间，行业整体市场规模年均复合增长率约为6.2%，2025年市场规模已接近320亿元人民币，其中进口白葡萄酒占比约58%，国产白葡萄酒凭借品质提升与本土化营销策略逐步扩大市场份额。展望2026至2030年，行业将进入结构性调整与高质量发展阶段，消费人群结构呈现显著年轻化与女性化趋势，25至40岁消费者占比预计从2025年的52%提升至2030年的63%，女性消费者贡献率有望突破55%，成为推动品类增长的核心力量。与此同时，消费场景不断拓展，从传统的餐饮佐餐延伸至社交聚会、轻奢礼品、健康养生及居家微醺等多元情境，尤其在“悦己消费”理念驱动下，小瓶装、低酒精度、果香型白葡萄酒需求快速上升。从区域分布看，一线及新一线城市仍是高端白葡萄酒消费主力，2025年贡献全国销售额的47%，但二三线及下沉市场增速更为迅猛，预计2026至2030年年均增速将达8.5%以上，成为行业增量的重要来源。产品结构方面，霞多丽、长相思和雷司令三大主流品类合计占据约70%的市场份额，但国产起泡白葡萄酒、有机白葡萄酒及风味融合型新品类正加速崛起，2025年新兴产品销售额同比增长达21%，预计到2030年其市场占比将提升至18%。价格带分布呈现“两极分化、中端承压”特征，百元以下大众价位产品依靠性价比稳固基本盘，而300元以上高端产品受益于礼品经济与品质追求持续扩容，2025年高端白葡萄酒市场规模同比增长12.3%，预计2030年将突破150亿元。消费升级的核心驱动力包括居民可支配收入增长、健康饮酒观念普及、国际酒评体系本土化以及社交媒体对葡萄酒文化的深度渗透。渠道结构亦发生深刻变革，线%，直播电商、社群团购与垂直酒类平台成为新增长引擎，预计2030年线%；线下渠道则加速向体验式、场景化转型，精品酒窖、葡萄酒主题餐厅及商超高端专区通过强化品鉴服务与文化输出提升用户粘性。总体来看，未来五年中国白葡萄酒行业将在消费分层、区域下沉、品类创新与全渠道融合的共同作用下，迈向更加成熟、多元与可持续的发展新阶段，预计到2030年整体市场规模将突破480亿元，年均复合增长率维持在7.5%左右，行业竞争格局将从价格竞争转向品牌力、产品力与服务力的综合较量。

　　白葡萄酒作为葡萄酒品类中的重要分支，在中国酒类消费结构中占据日益显著的位置。根据中国酒业协会（CADA）的界定，白葡萄酒是指以白色或浅色葡萄品种为原料，经破碎、压榨、澄清、发酵、陈酿及装瓶等工艺流程制成的酒精饮料，其典型酒精度范围为8%vol至14%vol，色泽通常呈现淡黄、金黄或浅绿色调，具有清新果香、酸度明亮、口感清爽等特点。与红葡萄酒不同，白葡萄酒在酿造过程中通常不带皮发酵，从而避免单宁的过度萃取，使其风味更偏向果味与矿物质感。在中国现行《葡萄酒》国家标准（GB/T15037-2006）中，白葡萄酒被明确归类为“按色泽分类”的三大基础类型之一，与红葡萄酒、桃红葡萄酒并列，其理化指标、感官要求及标签标识均有详细规定。近年来，随着消费者对低度、健康、多样化酒饮需求的提升，白葡萄酒逐渐从高端餐饮和礼品市场向日常佐餐、休闲社交等场景渗透，产品形态亦日趋多元。依据原料、工艺及风格特征，白葡萄酒可细分为干型、半干型、半甜型与甜型四大类，其中干型白葡萄酒（残糖量≤4.0g/L）占据市场主流，2024年在中国白葡萄酒消费总量中占比达68.3%（数据来源：中国食品工业协会葡萄酒专业委员会《2024年中国葡萄酒消费白皮书》）。从葡萄品种维度看，国产白葡萄酒主要采用霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、长相思（SauvignonBlanc）、贵人香（ItalianRiesling）及龙眼等品种，其中霞多丽因适应性强、风味平衡，成为国内种植面积最广的白葡萄品种，截至2024年底，其在全国酿酒葡萄种植总面积中占比约为31.5%（数据来源：农业农村部《2024年全国酿酒葡萄种植统计年报》）。进口白葡萄酒则以法国勃艮第的霞多丽、德国摩泽尔的雷司令、新西兰马尔堡的长相思为代表，其风味特征鲜明，深受一线城市中高收入群体青睐。按产品定位划分，市场可进一步区分为高端精品酒（单价≥300元/瓶）、中端主流酒（100–300元/瓶）与大众入门酒（＜100元/瓶），其中中端产品在2024年线上零售渠道销量同比增长22.7%，成为增长最快的价格带（数据来源：欧睿国际Euromonitor《2025年中国酒类电商市场洞察报告》）。此外，有机白葡萄酒、低醇白葡萄酒及起泡型白葡萄酒（如意大利Prosecco、法国Crémant）等细分品类亦呈现快速增长态势，2024年有机认证白葡萄酒在中国市场的销售额同比增长35.1%，反映出消费者对健康、可持续理念的高度关注（数据来源：中国有机产品认证中心年度报告）。值得注意的是，随着新国标《葡萄酒生产许可审查细则（2023年修订版）》的实施，对白葡萄酒中添加剂使用、原产地标识及年份标注等提出更严格要求，进一步推动行业向规范化、透明化方向发展。在消费场景层面，白葡萄酒已从传统的西餐搭配延伸至中式海鲜、清淡菜肴乃至下午茶与轻社交场合，其“低单宁、高酸度、易入口”的特性契合当代年轻消费者对轻松饮酒体验的追求。综合来看，中国白葡萄酒的产品分类体系既遵循国际通行标准，又融合本土消费习惯与政策导向，呈现出品种多元、风格细分、品质升级与场景拓展并行的发展格局。

　　2021至2025年是中国白葡萄酒行业经历结构性调整与消费理念深度转型的关键五年。在此期间，国内白葡萄酒市场在多重外部环境与内部变革因素交织影响下，呈现出“总量趋稳、结构优化、渠道多元、品牌分化”的发展特征。根据中国酒业协会发布的《2025年中国葡萄酒产业年度报告》，2021年全国白葡萄酒产量约为8.2万千升，到2025年小幅回升至9.1万千升，年均复合增长率仅为2.6%，远低于2015至2020年期间的平均水平，反映出整体葡萄酒市场收缩背景下白葡萄酒品类的相对韧性。与此同时，进口白葡萄酒数量持续下滑，海关总署数据显示，2021年中国进口白葡萄酒总量为3.6亿升，而到2025年已降至2.1亿升，降幅达41.7%，主要受全球供应链扰动、人民币汇率波动及国内消费者对本土产品偏好提升等多重因素影响。消费端的变化尤为显著，尼尔森IQ《2025年中国酒类消费趋势白皮书》指出，2025年白葡萄酒在整体葡萄酒消费中的占比已从2021年的31%提升至38%，成为增长最快的细分品类，尤其在25至40岁城市中产人群中渗透率显著提高。这一群体对低酒精度、清爽口感及健康属性的偏好，推动了雷司令、长相思、霞多丽等国际主流白葡萄品种在中国市场的接受度快速上升。与此同时，国产白葡萄酒品牌加速产品创新，宁夏、山东、新疆等核心产区涌现出一批以风土表达为导向的精品酒庄，如银色高地、迦南美地、怡园酒庄等，其白葡萄酒产品屡获国际奖项，有效提升了国产白葡萄酒的整体形象与溢价能力。销售渠道方面，传统商超渠道占比持续下降，2025年仅占白葡萄酒零售总额的28%，而电商与新零售渠道合计占比已超过45%。京东酒世界《2025酒类消费数据年报》显示，2025年白葡萄酒线%，其中直播带货、社群团购与会员制电商成为主要增长引擎。此外，餐饮渠道对白葡萄酒的带动作用日益突出，尤其是在高端西餐厅、日料店及融合菜系中，白葡萄酒配餐场景不断拓展，据中国烹饪协会统计，2025年白葡萄酒在餐饮渠道的销量较2021年增长32.5%。价格结构亦发生明显变化，中高端产品（零售价200元以上）市场份额由2021年的19%提升至2025年的27%，而百元以下低端产品占比则从52%压缩至41%，表明消费者对品质与品牌价值的关注度持续提升。政策层面，国家“十四五”食品工业发展规划明确提出支持特色酒种发展，鼓励葡萄酒产区建设与地理标志产品保护，为白葡萄酒产业提供了制度性支撑。2023年《葡萄酒地理标志产品管理办法》的出台，进一步规范了产区命名与质量标准，强化了消费者对国产白葡萄酒的信任基础。值得注意的是，可持续发展理念在行业内逐步落地，多家头部酒企开始推行有机种植、低碳酿造与环保包装，张裕、长城等企业已公开披露碳中和路线图，契合新一代消费者对环境责任的期待。综合来看，2021至2025年白葡萄酒行业虽面临整体市场下行压力，但通过产品升级、渠道重构、品牌塑造与消费教育等多维度努力，成功实现了从“量减”向“质升”的战略转型，为下一阶段的高质量发展奠定了坚实基础。

　　近年来，中国白葡萄酒消费人群结构呈现出显著的代际更迭与圈层分化特征。根据中国酒业协会联合欧睿国际于2024年发布的《中国葡萄酒消费趋势白皮书》数据显示，25至39岁年龄段消费者在白葡萄酒整体消费群体中的占比已从2019年的31.2%上升至2024年的46.8%，成为当前市场最具活力的核心消费力量。这一群体普遍具备较高的教育背景与国际化视野，对产品风味、健康属性及品牌文化具有较强敏感度，其消费行为不再局限于传统社交宴请场景，而是更多融入日常佐餐、独饮放松及轻社交聚会等多元化生活方式。与此同时，18至24岁的Z世代消费者虽在绝对消费量上尚处低位，但其年均消费增速高达18.7%（数据来源：凯度消费者指数，2025年Q1），展现出强劲的潜力。该群体偏好低酒精度、果香突出、包装设计新颖的产品，并高度依赖社交媒体平台获取产品信息，小红书、抖音及B站等平台已成为其了解白葡萄酒知识与品牌推荐的重要渠道。

　　女性消费者在白葡萄酒市场中的主导地位持续强化。据尼尔森IQ 2025年发布的《中国酒类消费性别洞察报告》指出，女性在白葡萄酒购买者中的占比已达63.4%，较2020年提升9.2个百分点。这一趋势与白葡萄酒清爽口感、较低单宁含量及与海鲜、沙拉等轻食的高度适配性密切相关。女性消费者更关注产品的天然成分、有机认证及可持续生产理念，对“零添加”“低糖”“生物动力法”等标签表现出明显偏好。部分高端白葡萄酒品牌已开始针对女性客群推出专属产品线，例如张裕推出的“解百纳·白”系列以及长城酒业与法国勃艮第酒庄联名的“Heritage Blanc”系列，均在包装美学与口感调配上强化女性审美导向，市场反馈积极。此外，一线城市高净值女性群体对进口白葡萄酒的接受度显著高于其他人群，2024年其人均年消费进口白葡萄酒金额达1,860元，是全国平均水平的2.3倍（数据来源：贝恩公司《中国高端酒类消费行为年度报告》）。

　　地域分布层面，白葡萄酒消费正从传统的一线城市向新一线及二线城市快速渗透。艾媒咨询2025年调研数据显示，成都、杭州、苏州、武汉等新一线城市白葡萄酒年均消费增长率连续三年超过15%，显著高于北京、上海等传统高消费区域的8.2%。这一变化与区域经济发展、中产阶层扩容及餐饮业态升级密切相关。例如，成都作为“美食之都”，其融合菜系与轻食餐厅数量五年内增长近两倍，为白葡萄酒提供了丰富的佐餐场景；而杭州依托数字经济催生的年轻高收入群体，则更倾向于将白葡萄酒纳入日常精致生活消费清单。值得注意的是，三四线城市虽整体渗透率仍较低（2024年仅为6.7%），但通过电商渠道与本地精品酒吧的联动，已初步形成以“尝鲜型”和“礼品型”为主的消费雏形，未来五年有望成为增量市场的重要来源。

　　收入与职业结构亦深刻影响白葡萄酒消费偏好。麦肯锡2025年中国消费者调研报告指出，家庭年收入在30万元以上的群体中，有72%表示在过去一年内饮用过白葡萄酒，其中41%将其作为日常佐餐酒首选。该群体多集中于金融、科技、文化创意等行业，工作节奏快、生活压力大，倾向于通过适度饮酒实现情绪调节与生活仪式感构建。与此相对，传统商务宴请场景中白葡萄酒的使用率仍相对有限，仅占整体消费场景的18.5%（数据来源：中国食品工业协会酒类大数据中心，2024），远低于红葡萄酒的56.3%。这表明白葡萄酒的消费逻辑已从“面子消费”转向“自我取悦”与“生活品质表达”，其用户画像正日益清晰地指向注重健康、审美与生活质感的都市中产及新锐阶层。

　　近年来，中国白葡萄酒消费场景呈现出显著的多元化趋势，传统餐饮渠道的主导地位逐步被新兴消费情境所稀释，消费者在不同生活场景中对白葡萄酒的接受度和使用频率持续提升。根据中国酒业协会2024年发布的《中国葡萄酒消费行为白皮书》显示，2023年白葡萄酒在非正餐场景中的消费占比已达到37.2%，较2019年上升了12.5个百分点，其中社交聚会、户外休闲、家庭小酌及节日礼赠成为增长最为迅猛的四大场景。这一结构性转变不仅反映出消费者饮酒习惯的成熟化，也揭示出白葡萄酒作为生活方式符号的属性正在强化。在城市中产阶层及Z世代消费群体中，白葡萄酒因其清爽口感、低单宁特性以及与轻食、海鲜、亚洲料理的高度适配性，逐渐摆脱“佐餐酒”的单一标签，转而融入更多日常化、碎片化的消费时刻。例如，在一线城市，以“微醺经济”为标签的夜间经济业态中，白葡萄酒在酒吧、精酿酒馆、咖啡馆融合空间中的出杯率显著提升。美团研究院2025年一季度数据显示，白葡萄酒在新式酒饮门店的点单率同比增长28.6%，其中长相思（Sauvignon Blanc）与雷司令（Riesling）等果香型品种尤为受到25-35岁女性消费者的青睐。

　　与此同时，节日与礼品场景的拓展也为白葡萄酒开辟了新的增长通道。相较于红葡萄酒长期占据节日送礼主流，白葡萄酒凭借其清新、健康、低酒精度的形象，在春节、中秋、七夕等传统节庆及母亲节、教师节等情感型节日中逐渐获得市场认可。尼尔森IQ（NielsenIQ）2024年礼赠酒类消费调研指出，2023年白葡萄酒在节日礼盒中的渗透率已达18.3%，较五年前翻了一番，尤其在华东与华南地区，消费者更倾向于选择带有设计感瓶身与地域特色的国产白葡萄酒作为轻奢礼品。宁夏、山东、河北等国产葡萄酒产区近年来推出的霞多丽（Chardonnay）与贵腐甜白等高端产品，在电商节日大促期间销量表现亮眼。京东酒业2024年“618”数据显示，国产白葡萄酒礼盒销售额同比增长41.7%，客单价突破300元，显示出消费者对本土品牌品质与文化价值的双重认同。

　　此外，线上内容生态的繁荣进一步催化了白葡萄酒消费场景的泛化。小红书、抖音、B站等社交平台成为白葡萄酒知识普及与场景种草的重要阵地。据QuestMobile 2025年1月发布的《酒类内容消费趋势报告》，与“白葡萄酒+露营”“白葡萄酒+下午茶”“白葡萄酒+健身后放松”等关键词相关的内容互动量在过去一年增长超过200%，用户自发创作的场景化内容有效降低了白葡萄酒的消费门槛，并塑造出“轻松、精致、有品位”的饮用形象。这种由内容驱动的场景迁移，使得白葡萄酒不再局限于特定时间或场合，而是嵌入到消费者日常生活的多个切片之中。值得注意的是，跨境电商与精品超市渠道的协同发展，也为场景多元化提供了供应链支撑。海关总署数据显示，2024年中国进口白葡萄酒总量达4.8万吨，同比增长9.3%，其中来自新西兰、德国、法国阿尔萨斯等产区的高性价比白葡萄酒通过O2O即时零售模式快速触达都市消费者，满足其对“即兴饮用”与“场景适配”的即时需求。整体来看，白葡萄酒消费场景的多元化不仅是市场扩容的关键驱动力，更是行业从“产品导向”向“体验导向”转型的核心体现，未来五年，随着消费者生活方式的持续演进与品牌场景运营能力的提升，白葡萄酒有望在更多非传统场景中实现深度渗透与价值重构。

　　一线及新一线城市作为中国白葡萄酒消费的核心区域，呈现出鲜明的消费特征与结构性趋势。根据欧睿国际（Euromonitor International）2024年发布的酒类消费数据显示，2023年北京、上海、广州、深圳四大一线城市白葡萄酒零售额合计占全国总量的38.7%，而包括成都、杭州、南京、武汉、西安等在内的15个新一线%，两者合计贡献近七成的全国白葡萄酒消费规模。这一集中化格局源于高收入人群聚集、国际化生活方式普及以及餐饮与零售渠道高度成熟等多重因素。消费者画像方面，一线及新一线城市白葡萄酒主力消费群体以25至45岁之间的中高收入白领、海归群体及年轻家庭为主，其月均可支配收入普遍超过1.5万元，对产品品质、品牌故事及饮用场景体验具有较高敏感度。凯度消费者指数（Kantar Worldpanel）2024年调研指出，该群体中约67%的消费者在购买白葡萄酒时会优先考虑原产地信息，法国、意大利、德国及新西兰等传统产区产品占据主导地位，其中法国波尔多与勃艮第白葡萄酒在高端市场占比分别达28%与19%。

　　消费场景的多元化亦是显著特征。除传统餐饮渠道外，家庭聚会、商务宴请、节日礼赠及个人独酌等非餐饮场景持续扩张。尼尔森IQ（NielsenIQ）2024年渠道监测数据显示，2023年一线及新一线城市白葡萄酒在电商渠道销售额同比增长21.4%，其中天猫国际与京东全球购平台进口白葡萄酒销量增幅分别达26.8%与23.1%，反映出消费者对便捷性与品类丰富度的双重需求。与此同时，精品超市、会员制仓储店及高端便利店成为线下高频购买渠道，Ole’、City’Super、山姆会员店等渠道白葡萄酒SKU数量年均增长15%以上，且客单价普遍高于传统商超30%以上。消费频次方面，据贝恩公司（Bain & Company）联合阿里研究院发布的《2024中国酒类消费行为白皮书》显示，一线及新一线城市消费者年均购买白葡萄酒4.2次，显著高于全国平均值2.7次，其中约41%的消费者表示每周至少饮用一次白葡萄酒，饮用动机多与健康理念、低酒精偏好及佐餐搭配相关。

　　价格带分布呈现“哑铃型”结构。高端市场（单瓶售价300元以上）与入门级市场（单瓶售价100元以下）同步扩张，中端市场（100–300元）增长相对平缓。中国酒业协会2024年市场调研指出，2023年一线元以上白葡萄酒销售额同比增长29.6%，主要由精品酒庄酒、有机认证酒及限量年份酒驱动；而100元以下产品则凭借性价比优势在年轻消费者中快速渗透，尤其在社交平台种草效应带动下，智利、南非及国产精品白葡萄酒销量显著提升。值得注意的是，消费者对国产白葡萄酒的认知正在发生积极转变。宁夏、山东、河北等产区凭借气候优势与酿造技术进步，逐步在本地高端餐饮及精品零售渠道建立口碑。据中国食品土畜进出口商会数据，2023年国产白葡萄酒在一线及新一线城市高端餐饮渠道铺货率提升至18.3%，较2020年增长近一倍。

　　文化认同与可持续理念亦深度影响消费决策。麦肯锡《2024中国消费者报告》显示，一线%的白葡萄酒消费者愿意为环保包装、碳中和认证或社会责任项目支付10%以上的溢价。此外，葡萄酒教育普及程度显著提升，WSET（葡萄酒与烈酒教育基金会）中国区数据显示，2023年一线及新一线城市报名参加葡萄酒课程人数占全国总量的76%，消费者对酸度、残糖、风土等专业术语的理解度明显高于其他区域。这种知识型消费趋势推动品牌在营销中更强调透明度与专业性，如酒标信息完整度、酿造工艺说明及配餐建议等成为影响购买的关键要素。综合来看，一线及新一线城市白葡萄酒消费已从单纯的产品消费转向生活方式与价值认同的综合表达，这一趋势将在2026至2030年间进一步深化，并对全国市场形成持续引领作用。

　　近年来，中国白葡萄酒消费市场呈现出由一线城市向二三线及下沉市场加速渗透的趋势。根据欧睿国际（Euromonitor International）2024年发布的《中国酒类消费趋势报告》，2023年一线城市的白葡萄酒人均年消费量为0.85升，而二三线升，县域及乡镇市场则低至0.09升，显示出巨大的增量潜力。随着居民可支配收入持续提升，国家统计局数据显示，2024年全国城镇居民人均可支配收入达51,821元，同比增长5.2%，其中中西部地区增速高于东部，为白葡萄酒在非核心市场的普及提供了经济基础。与此同时，电商渠道的深度下沉与冷链物流体系的完善显著降低了产品触达消费者的门槛。京东消费研究院2025年一季度报告显示，白葡萄酒在三线%，远高于一线%。这一增长不仅源于物流效率的提升，更与本地化营销策略密切相关。部分头部品牌如张裕、长城等已开始在河南、四川、湖南等地县级市布局体验店与社区品鉴会，通过场景化教育引导消费者认知白葡萄酒的佐餐属性与健康价值。尼尔森IQ（Nielsen IQ）2024年消费者行为调研指出，下沉市场消费者对“轻酒精”“低糖”“果香型”白葡萄酒的偏好度高达68%，明显高于一线城市对干型、高酸度风格的偏好，反映出区域口味差异对产品定位的关键影响。此外，餐饮渠道成为撬动下沉市场的重要支点。中国烹饪协会2025年数据显示，二三线城市中高端餐厅数量年均增长12.3%，其中配备专业酒单的比例从2020年的21%提升至2024年的47%，为白葡萄酒提供了稳定的即饮消费场景。值得注意的是，本土白葡萄酒品牌凭借价格优势与文化亲和力，在下沉市场更具竞争力。凯度消费者指数（Kantar Worldpanel）2024年追踪数据显示，在价格区间为50–150元的白葡萄酒品类中，国产品牌在三线以下城市的市场份额达到63%，而进口品牌仅占37%。这一格局表明，未来五年内，能否针对下沉市场开发高性价比、易饮性强、包装亲民的产品线，将成为企业争夺增量空间的核心能力。同时，社交媒体与短视频平台的普及进一步加速了消费教育进程。抖音电商2025年酒水类目报告显示，“白葡萄酒搭配家常菜”“夏日冰镇白葡萄酒”等话题在三四线城市用户的播放量累计超28亿次，用户互动率高出一线倍，说明内容营销在激发潜在需求方面具有显著效能。综合来看，二三线及下沉市场不仅是白葡萄酒行业未来五年的关键增长引擎，更是重塑品牌竞争格局的战略高地。企业需在产品开发、渠道布局、消费教育与数字化运营等多个维度协同发力，方能在这一轮市场扩容中占据先机。

　　在中国白葡萄酒消费市场中，主流品类的消费占比呈现出显著的结构性特征，反映出消费者口味偏好、进口渠道布局以及本土酿造能力的多重影响。根据中国酒业协会（CADA）2024年发布的《中国葡萄酒消费趋势白皮书》数据显示，截至2024年底，干白葡萄酒占据整体白葡萄酒消费市场的68.3%，稳居主导地位；半干型与半甜型白葡萄酒合计占比约为19.7%，其中半干型占12.1%，半甜型占7.6%；甜型白葡萄酒则维持在较低水平，仅占6.5%；起泡白葡萄酒（不含香槟）占比为5.5%。这一结构在过去五年内保持相对稳定，但细分品类内部出现明显迁移趋势，尤其体现在高端化和风味多元化两个维度。干白葡萄酒之所以长期占据主流，与其适配中餐清淡菜系、低糖健康理念以及国际主流消费导向密切相关。以霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）和雷司令（Riesling）为代表的国际品种，在中国市场认知度持续提升，据欧睿国际（Euromonitor）2025年一季度数据，上述三大品种合计占干白消费量的74.2%，其中霞多丽以38.6%的份额位居首位，主要得益于其口感圆润、适应性强，且被广泛用于高端餐饮搭配场景。