1、波尔多干红葡萄酒（Bordeaux Red Wine）：这是波尔多地区最为著名的酒种之一，主要由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）等葡萄品种酿造而成。

　　2、波尔多干白葡萄酒（Bordeaux White Wine）：同样十分有名，主要由白索维翁（Sauvignon Blanc）、小白螺（Sémillon）和长相思（Muscadelle）三种葡萄酿造而成，呈现出光亮清澈的淡黄色，清新醇香。