前文讲过利口酒的分类和简史，今天小志就和大家聊聊利口三大种类之一的传奇利口酒！前文说过，所谓的传奇利口酒来源于第一批利口酒的配方，是由历史沉淀下来的精品！所以被称之为——传奇利口酒！

　　今天小志为大家精选了几款传奇利口酒来讲，这些传奇利口酒大家都都耳熟能详，在酒吧尝尝被调酒师用到。

　　当酒的秘方来源于16世纪法国的一个修士所发明，一直沿用至今，而且一直是吧台上不可或缺的利口酒。当酒采用27种世界各地的草药、香料等原料酿造而成，蒸馏所采用的方法也是一直沿用着传统的壶式蒸馏，蒸馏以后会在橡木桶中陈酿三年。

　　制作方法：摇合法，把原料倒入摇酒壶中，加冰摇合，然后过滤到加冰的古典杯中，用樱桃装饰。

　　君度秘方来源与1849年的法国，君度的秘方一直以来是所拥有秘方的家族代代相传，以甜橘皮和苦橘皮作为原料，采用传统的铜制蒸馏器中蒸馏而来。君度的口感浓烈，但是香味却细腻典雅，让人欲罢不能，是用来调制鸡尾酒的绝佳上品，很多鸡尾酒中都会出现君度的影子。

　　制作方法：摇合法，把原料倒入摇酒壶中，加冰摇合，然后过滤到鸡尾酒杯中，用柠檬片或柠檬皮装饰。

　　加利安奴秘方来源于1896年的意大利，其名称是以意大利的将军加利安奴命名，加利安奴的瓶子又高又细，想起来就像是身材修长的美女一般。酒体呈金黄色，酒体颜色是为了敬意那个时期的淘金狂潮。采用了30多种草药和香料，经过七步浸泡，六步蒸馏而得来，因为能够更好的和其他饮料混合，可以说用上加利安奴的鸡尾酒都特别好喝，喝起来让人感觉自然容易接受。

　　制作方法：调和法，取出一个冰镇的直升杯，加冰后把原料加进去，然后搅拌调和，用橙片或橙角装饰。

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