傲世皇朝平台怎么样,ICGIA 世界酒中国菜国际推荐官·智利领事推荐白葡萄酒品荐会|智利(阿塔卡马大区)—中国(广州)经贸合作交流会圆满落幕
点击查看更多订阅内容
ICGIA 世界酒中国菜国际推荐官·智利领事推荐白葡萄酒品荐会|智利(阿塔卡马大区)—中国(广州)经贸合作交流会圆满落幕,智利领事推荐白葡萄酒品荐会作为重点环节精彩呈现
近日,智利(阿塔卡马大区)—中国(广州)经贸合作交流会在广州顺利举办并圆满落幕。本次交流会以经贸互通、文化交融、产业合作为主线,由ICGIA世界酒中国菜组委会联动多方机构共同发起,汇聚智利阿塔卡马大区政府代表、智利驻广州总领事馆领事、国际推荐官代表、地理标志产业从业者、餐饮名厨、酒水进口商、大湾区商贸企业及行业专家,搭建智利阿塔卡马大区特色资源与广州及华南市场对接的高端交流平台。世界酒中国菜国际推荐官·智利领事推荐白葡萄酒品荐会,作为本次经贸交流会精心设置的核心特色环节,以酒为纽带,助力阿塔卡马特色风土产品亮相,深化两地经贸与饮食文化交流。
交流会主议程有序开展。会上,双方代表先后致辞推介。阿塔卡马大区代表介绍大区得天独厚的区位条件、特色农业、葡萄酒产业、矿产及文旅资源。阿塔卡马坐拥独特荒漠与河谷风土,昼夜温差大、光照充足,孕育出极具辨识度的农产品与精品葡萄酒产业,希望依托广州作为华南商贸枢纽的优势,推动阿塔卡马大区特色农产、酒类、地标产品进入中国市场,拓展贸易渠道,寻求农产品加工、品牌共建、文旅联动等多元合作机会。广州方面参会代表也表示,广州商贸流通发达、餐饮消费市场旺盛,“世界酒中国菜”IP扎根大湾区,拥有成熟的餐饮、酒水渠道与产业生态,非常适合作为阿塔卡马特色产品落地推广的窗口,期待两地持续常态化互访,推动务实经贸项目落地。
在经贸座谈、产业对接、资源推介等主体议程结束后,本次交流会特色重磅环节——世界酒中国菜国际推荐官·智利领事推荐白葡萄酒品荐会正式开启。智利驻广州总领事馆领事登台作推荐致辞。领事结合阿塔卡马大区风土特色介绍本次甄选白葡萄酒:阿塔卡马特殊的荒漠河谷风土赋予酒款干净纯粹的风味特质,本次推荐的长相思、霞多丽白葡萄酒,带着清新柑橘、白色花果气息,裹挟独特矿物咸感,酸度清爽,适配中式鲜食体系。他指出,经贸合作不止是订单与贸易,美食美酒是拉近两地民众距离最好的载体,借由“世界酒中国菜国际推荐官”这一体系,能够跳出传统西餐搭配逻辑,探索智利葡萄酒搭配粤菜、淮扬菜等中国菜式的新场景,助力阿塔卡马葡萄酒、特色农产品走进国内餐饮宴席、零售渠道。
随后,世界酒中国菜国际荐酒师带领全场嘉宾开展专业导赏品鉴,从产区风土、酿造特点、风味层次逐一解析酒款。嘉宾同步结合现场呈现的粤菜海鲜、时令冷盘等菜式进行餐酒搭配体验,现场交流风味适配思路,研讨适合华南宴席、私房商务宴、休闲品鉴场景的落地方案。在场进口商、餐饮主理人围绕阿塔卡马酒品引进、联名品鉴活动、地标食材联合推广等方向深入洽谈,不少参会企业表达后续实地对接、样品试销的合作意向。
整场交流会兼顾经贸务实洽谈与文化风味交流,既有政策、产业、贸易层面的深度对话,也有以美酒美食为载体的沉浸式风土体验。智利(阿塔卡马大区)与广州,跨越太平洋山海相望,本次交流会的成功举办,夯实了两地农产品、酒水、文旅产业的合作基础;而嵌入其中的领事推荐白葡萄酒品荐专场,也成为“世界酒中国菜国际推荐官”体系服务国际地方经贸交流的一次生动实践。
下一步,交流会双方将持续跟进本次对接形成的合作意向,推动阿塔卡马大区特色产品、产区资源与广州商贸、餐饮渠道深度链接。世界酒中国菜组委会也将持续发挥国际推荐官平台优势,持续联动海外地方政府、领馆、产区协会,把餐酒品鉴、风味文化交流融入国际经贸交流活动当中,以风味赋能经贸,促进中外地理标志产品双向流通,持续扩大两地经贸往来与人文互鉴。
下一篇:没有了
