此款葡萄酒呈宝石色泽,散发着黑加仑和覆盆子的水果馨香,单宁细腻平衡。口感柔顺圆润。
法国卡斯特兄弟股份有限公司于1949年由卡斯特家族的9个兄弟姐妹创立于法国波尔多。经过60年的发展,这个以创始人姓氏命名的家族企业,已经发展成为名列前茅的国际知名大集团。
品鉴卡斯特葡萄酒品尝卡斯特葡萄酒时,红葡萄酒的最佳品饮温度在16至18度之间,玫瑰红葡萄酒是14至15度,而白葡萄酒则在12至13度之间。我们可透过视觉、嗅觉和味觉来享用葡萄酒。视觉鉴定酒色,葡萄酒的颜色应是纯净的。嗅觉用以辨别酒香。最后才是品尝,回味酒的醇香。酒杯应该是杯口小、容量大的高脚玻璃杯。斟酒时,一般倒一半或最多三分之二,以便酒的香味集中在酒杯上端。若要获得最佳品尝温度,我们可以将葡萄酒放置在冰箱冷藏室或装有冰块和冰水的桶中。
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