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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【大】【中】【小】

  很多人都说,很容易找到干红葡萄酒,也很可能找到甜白葡萄酒,但是如果想要甜红的话,就不太好找了。因为绝大多数红葡萄品种都会做成干型,需要特别的酿造工艺,也对葡萄品种的气候提出了很高的挑战。在意大利南部的普利亚产区,三面环海,得天独厚的地理条件打造出这款教父庄园意大利半甜红葡萄酒。

  这款意大利半甜红葡萄酒采用的是桑娇维塞葡萄,在酿造过程中采用风干法,去除了一定的水分,保留葡萄原液的风味和甜度,从而在酿造完成之后留存了一定的甜度,这款酒是14°,在饮用之前建议先冰镇一下把温度控制到8°-10°,开瓶之后可以闻到鲜明的香气,入口之后可以同时感受到醇厚的甜度和酸度,细腻柔顺,风味充分展现出来,非常好喝,而且回味无穷。

  总之,这款就是意大利南部风土的绝佳体现,也很适合一些不太喜欢过于枯燥的干红葡萄酒的朋友,如果喜欢的话,赶紧购买这款相对比较少见的教父庄园意大利半甜红葡萄酒吧!也可以来百锐国际酒庄,一切参加品鉴会,解锁更多的好酒!返回搜狐,查看更多

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