北京博研智尚信息咨询有限公司2025年中国半干葡萄酒行业市场前景预测及投资价值评估分析报告
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稳健的增长态势。2024年，中国半干葡萄酒市场规模达到187.6亿元，较
2023年同比增长5.3%，反映出消费者对口感适中、甜度平衡的葡萄酒产品日
从产品结构来看，酒精度数集中在11.5%至13.5%之间、残糖量在12g/L
品销售额突破8.7亿元，同比增长14.2%，显示出品牌创新对市场需求的有
在中国高端餐饮渠道的销量同比增长9.1%，平均单价维持在每瓶280元以上
破1200万元，全年通过新兴社交电商平台实现销售收入4.5亿元，占其总电
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群体，占比高达67.3%。女性消费者比例持续上升，2024年已达到48.6%，
197.2亿元，同比增长5.1%。这一预测基于当前稳定的经济增长预期、居民
2024年，中国半干葡萄酒市场规模达到187.6亿元，较2023年同比增长
至197.2亿元，同比增长5.1%。从增长率来看，尽管增速略有放缓，但整体
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长12.8%，显著高于整体葡萄酒品类6.4%的平均增幅，显示出线上渠道在推
2024年该区域销售额占全国总量的38.7%，其中江苏、浙江和上海三地合计
口酒流通便利，形成了稳定的消费基础，2024年区域市场份额为24.3%。华
9.2%、8.7%和7.6%，高于全国平均水平，显示出二三线城市消费升级的趋势
数据来源：第三方资料、新闻报道、业内专家采访及博研咨询整理研究，2025年.
地位。2024年，张裕在半干葡萄酒品类中的市场占有率达到29.4%，位居行
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团的1821 系列也在高端细分市场占据一席之地。2024 年，上述两个品牌在
中国半干葡萄酒高端价位段（单价≥200 元）的合计市场份额达到34.6%，显
数据来源：第三方资料、新闻报道、业内专家采访及博研咨询整理研究，2025 年.
逐渐向电商、直播带货和社区团购转移。2024 年，线上渠道在中国半干葡萄
酒总销售额中的占比已达36.8%，较2023 年提升4.2 个百分点。抖音电商平
台2024 年葡萄酒+达人推荐模式带动相关品类GMV 同比增长41.3%，其中半
营单价在80 至150 元区间的半干葡萄酒复购率高达28.6%，远高于其他类型
2024 年节假日前后一周内，半干葡萄酒的日均订单量较平日增长近3 倍，尤
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数据来源：第三方资料、新闻报道、业内专家采访及博研咨询整理研究，2025 年.
发展。2024 年，全国半干葡萄酒市场规模达到187.6 亿元，较2023 年增长
类产业的技术升级支持。2025 年，预计市场规模将进一步扩大至197.2 亿元，
2023 年起，海关总署对原产于法国、意大利等国的进口橡木桶实施暂定关税
治区为例，2024 年自治区财政安排专项资金3.8 亿元用于贺兰山东麓葡萄酒
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28.6%，同比增长6.1%。新疆维吾尔自治区同期投入2.5 亿元支持吐鲁番和
伊犁河谷葡萄基地现代化改造，带动当地半干葡萄酒产量达到 8.9 万千升，
量发展三年行动方案》，明确提出到2026 年建成国家级葡萄酒文旅融合示范
地半干葡萄酒产值突破42.3 亿元，同比增长5.9%。这些区域性政策不仅强
全过程可追溯体系，并强制执行二氧化硫残留量不超过100mg/L 的新标准。
截至2024 年底，全国已有87 家半干葡萄酒生产企业通过HACCP 体系认证，
较上年增加12 家，覆盖产能占比达63.4%。同年，市场监管部门在全国范围
内开展专项抽检，共抽查产品1,246 批次，合格率为98.7%，较2023 年提升
（试行）》，自2025 年1 月起正式实施。该办法将贺兰山东麓烟台海岸带等
足特定原料来源、酿造工艺与酒精度范围（11.5%-13.5%vol）等条件。此举
单。2024 年，全国规模以上半干葡萄酒企业平均单位产品综合能耗为 0.38
吨标准煤/千升，同比下降3.2%；水耗为3.6 立方米/千升，同比下降4.1%。
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处理废弃物1.2 万吨，发电量达860 万千瓦时，相当于减少二氧化碳排放
洁能源使用比例需提升至25%以上，包装材料可回收率不低于80%。张裕公司
增长态势。2024 年，中国半干葡萄酒市场规模达到187.6 亿元，较2023 年
进入2025 年，行业延续增长趋势，预计全年市场规模将攀升至197.2 亿
数据来源：第三方资料、新闻报道、业内专家采访及博研咨询整理研究，2025 年.
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42.3%的市场份额；华南和华北地区，分别占比23.1%和18.7%。相比之下，
格局。2024 年，国产半干葡萄酒实现销售额 112.8 亿元，占整体市场的
60.1%；进口产品销售额为74.8 亿元，占比39.9%。国产品牌依托本地化生
展望2025 年，预计国产产品销售额将达到118.6 亿元，进口产品预计将
增长至78.6 亿元，两者占比分别为59.9%和40.1%。进口产品的微幅占比提
数据来源：第三方资料、新闻报道、业内专家采访及博研咨询整理研究，2025 年.
大。2024 年，线下渠道（包括商超、烟酒店、专卖店及餐饮场所）合计实现
销售138.5 亿元，占总规模的73.8%；线上渠道（含电商平台、直播带货、
社交电商）销售额达49.1 亿元，占比26.2%。京东、天猫两大综合平台贡献
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预计到2025 年，线上渠道销售额将进一步增至54.3 亿元，占比提升至
数据来源：第三方资料、新闻报道、业内专家采访及博研咨询整理研究，2025 年.
占总消费频次的83.6%。节庆礼品市场在春节期间表现尤为突出，2024 年春
价格带分布上，每瓶零售价在50 元至150 元之间的产品最为畅销，2024
年该价格区间销售额占整体市场的64.7%。80-120 元价位段增长最快，主要
价格区间（元/瓶） 2024 年销售额占比（%） 2025 年预测销售额占比（%）
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构性升级潜力。2024 年，全国半干葡萄酒市场规模达到187.6 亿元，较2023
年同比增长5.3%，延续了过去三年平均4.8%的复合增长率。这一增长主要得
求回升。进入2025 年，市场预计将进一步扩张，整体规模有望攀升至197.2
34.5%。相比之下，传统商超和烟酒专卖店渠道同比仅增长3.2%，反映出消
在89 元至159 元之间的国产半干葡萄酒产品销量最高，占据线%，表明大众价位带仍是市场主流。
数据来源：第三方资料、新闻报道、业内专家采访及博研咨询整理研究，2025 年.
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率约为68.4%，较2023 年微升1.2 个百分点。张裕、长城和威龙三大品牌合
其全国化布局和高端子品牌醉诗仙的成功运作，2024 年在国内半干葡萄酒市
场景中表现突出，2024 年在中国半干葡萄酒细分市场中的份额为4.8%。
占据整体销量的67.4%，而单价超过200 元的中高端产品占比仅为18.9%，但
该区间销售额增速最快，2024 年同比增长达9.6%，显示出消费升级趋势正在
数据来源：第三方资料、新闻报道、业内专家采访及博研咨询整理研究，2025 年.
现销售额68.3 亿元，占全国总量的36.4%；华南和华北地区，分别占比
21.1%和18.7%。浙江省、广东省和江苏省位列省份消费前三，其中浙江省因
